El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura celebrará este año la entrega de sus Premios Ardilla en la localidad jiennense de Beas de Segura. El encuentro anual se ha programado para la mañana del jueves 21 de mayo.
Este municipio es el que mayor superficie de olivar aporta a la Denominación de Origen, con más de 10.000 hectáreas dedicadas a este cultivo. Igualmente, es el término que agrupa el mayor número de almazaras inscritas en la DOP, con cuatro entidades en total. Estas almazaras, junto al Consejo Regulador y el Ayuntamiento de Beas de Segura, impulsan un evento de marcado carácter comarcal y centrado en la defensa del olivar de montaña.
Desde la Denominación de Origen Sierra de Segura subrayan que Beas de Segura encarna “la esencia de la DOP, combinando una vasta tradición cooperativista con un entorno natural privilegiado que marca el carácter singular de sus aceites”.
En el transcurso de la jornada se hará entrega de los Premios Ardilla a la calidad, cuyos aceites vencedores se eligieron el pasado mes de diciembre en una cata concurso organizada en el Museo Antigua Fábrica de Aceites La Vicaría de Puente de Génave (Jaén).
Los vírgenes extra distinguidos en esta edición son Agrosegura Premium, de la SCA del Campo Agrosegura de La Puerta de Segura; Oleaí, procedente de un colectivo de agricultores ecológicos de Beas de Segura y molturado en la almazara Oleofer de La Puerta de Segura; y Saqura, elaborado por la SCA San Francisco de Arroyo del Ojanco y comercializado por Jaencoop.
Como viene siendo habitual, el acto acogerá también la concesión de los reconocimientos a la mayor proporción de aceite de oliva virgen extra producido, así como las distinciones Embajador de la Ardilla y Maestro de Almazara, cuyos nombres se darán a conocer próximamente.