La Consejería de Pesca del Gobierno de Cantabria ha decidido cambiar la situación de dos zonas de producción de moluscos bivalvos en la costa regional, lo que implica la reapertura completa del banco marisquero de Argoños y una autorización limitada en la Ría de Tinamenor, después de verificarse una mejora en las condiciones higiénico-sanitarias de sus aguas.
En el área de Argoños, la resolución permite retomar en su totalidad la actividad marisquera, al volver a estar permitida la captura de todas las especies de moluscos bivalvos previstas en la normativa vigente.
Según ha informado el Ejecutivo, esta medida se apoya en los informes favorables emitidos por el Servicio de Actividades Pesqueras de la Dirección General de Pesca y Alimentación, que confirman que la zona ha recuperado los niveles de calidad requeridos para asegurar la seguridad alimentaria.
En cuanto a la Ría de Tinamenor, la reapertura es solo parcial. La Consejería ha dado luz verde a la extracción de ostra plana y rizada, pero mantiene el cierre temporal para el resto de moluscos bivalvos, ya que, pese a la mejora significativa en la calidad del agua, todavía no se alcanzan los parámetros sanitarios exigidos para autorizar la recolección de otras especies con plenas garantías.
Ambas decisiones se enmarcan en la normativa europea que regula la higiene de los productos de origen animal y los controles oficiales de seguridad alimentaria, la cual establece que la extracción de moluscos solo puede desarrollarse en zonas clasificadas y sometidas a control por la autoridad competente.
En este contexto, la Consejería de Pesca es el organismo responsable de fijar la ubicación, los límites y la clasificación de estas zonas en Cantabria, así como de autorizar de nuevo su aprovechamiento cuando se comprueba que se han restablecido las condiciones adecuadas.
Las resoluciones entrarán en vigor el mismo día de su publicación en el Boletín Oficial de Cantabria.