Castilla-La Mancha acelera la digitalización para “apalancar un sector agroalimentario más moderno, rentable y sostenible”

Castilla-La Mancha refuerza la digitalización y la IA en el campo con formación, innovación y Agricultura 4.0 para un sector agroalimentario más rentable.

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Castilla-La Mancha acelera la digitalización para “apalancar un sector agroalimentario más moderno, rentable y sostenible”

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El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha remarcado el papel clave de la digitalización y la inteligencia artificial "para poder garantizar la rentabilidad y la viabilidad de nuestras explotaciones".

En esta línea, ha destacado que el Gobierno autonómico refuerza esta apuesta con la creación de la Dirección General de Digitalización e Inteligencia Artificial en la Consejería de Hacienda, Administraciones Públicas y Transformación Digital.

Paralelamente, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural desarrolla, dentro del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027, diversas actuaciones orientadas a modernizar el medio rural y las áreas agrícolas, impulsando el conocimiento, la innovación y la digitalización, y promoviendo su adopción por parte de agricultores, ganaderos y de la industria agroalimentaria.

Así lo ha expuesto el consejero durante su intervención en las “Jornadas Académicas de Inteligencia Artificial y Digitalización del modelo Empresarial de la Bodega-Almazara”, organizadas por la Cooperativa Virgen de las Viñas de Tomelloso. En la apertura han participado su presidente, Rafael Torres; el alcalde, Javier Navarro; el rector de la Universidad regional, Julián Garde; y la delegada provincial de Agricultura, Amparo Bremard.

La cita cuenta también con la organización del grupo de investigación DYDEM de la Universidad Rey Juan Carlos, el Colegio de Registradores de Castilla-La Mancha, el Programa Operativo de Castilla-La Mancha 2021-2027 y Alastria, según ha informado el Ejecutivo regional en un comunicado.

En este contexto, el responsable de Agricultura ha incidido en que la modernización del sector arranca con la capacitación. Con este objetivo, la Consejería ha puesto en marcha los Cursos de Digitalización, que se vienen impartiendo desde hace un año y en los que se han formado ya más de 7.600 personas, una cifra que alcanzará las 8.500 el 30 de junio, cuando concluya el proyecto. Hasta la fecha se han desarrollado 372 cursos y todavía quedan varios por impartirse hasta finales del próximo mes.

Grupos Operativos piloto e innovación

En el ámbito de la innovación, el Ejecutivo regional impulsa la productividad y la sostenibilidad del campo mediante Grupos Operativos para Proyectos Piloto de Innovación, orientados a responder a las demandas de modernización del sector primario. "Esperamos aprobar pronto 42 proyectos a los que se van a destinar de manera global 10 millones de euros", ha señalado el consejero.

De ese total, un tercio corresponde a iniciativas de ganadería, otro tercio a agricultura y el resto a agroalimentación. La Universidad de Castilla-La Mancha participa en 25 de estos proyectos, que recibirán una ayuda conjunta de 6,1 millones de euros.

Martínez Lizán ha adelantado además que cuenta con resolución favorable, aunque todavía provisional, el proyecto RESILVIÑA, en el que interviene Vinícola de Tomelloso, cooperativa recientemente integrada en Virgen de las Viñas; junto a la CUAS Mancha Occidental II (Comunidad de Usuarios de la Masa de Agua Subterránea), el Grupo de Desarrollo Rural Mancha Norte de Ciudad Real, el IRIAF y la UCLM.

Otro eje relevante son las inversiones en Agricultura 4.0, que permiten a los profesionales del campo optimizar el uso de recursos como el agua y los fertilizantes, además de mejorar la toma de decisiones mediante datos precisos. A través del PRTR, Castilla-La Mancha se ha situado como la comunidad autónoma con mayor grado de ejecución de toda España.

"Es más, hemos podido absorber fondos de otras comunidades que no los han utilizado. De esta manera, hemos pasado de los ocho millones de euros, con los que salía la primera convocatoria, a los 46 que finalmente se han puesto a disposición de los agricultores para la compra de maquinaria, con una inversión de más de 100 millones". Según ha explicado, esto se traduce en la modernización del sector, un impulso económico añadido y un importante esfuerzo en formación y divulgación.

En relación con la gestión del agua, el consejero ha recordado el lanzamiento en 2023 de la Aplicación RetoAgua, una herramienta digital para apoyar la toma de decisiones de agricultores y comunidades de regantes, destinada a mejorar la eficiencia del riego, el ahorro de agua, el uso responsable de fertilizantes y el asesoramiento agronómico.

Digitalización de bodegas y promoción agroalimentaria

La Consejería ha avanzado también en la digitalización del sector vitivinícola con la reciente Orden que informatiza los libros de registro de las bodegas, que pasan a un sistema digital para gestionar las entradas y salidas de productos vitivinícolas, "para, con los datos de cada momento, poder ir afrontando las campañas".

En esta línea, Martínez Lizán ha precisado que "los datos que ahora mismo podríamos ofrecer son los de febrero en stock de vino y son buenos datos porque ha habido una reducción en el estocaje y un aumento de las ventas". Las cifras de exportaciones de febrero reflejan un incremento cercano al 30% en valor y volumen. Además, el precio por litro, un indicador clave para viticultores y bodegas, ha aumentado más de un 13% en el último año.

En cuanto a la promoción agroalimentaria y la digitalización, la web de Campo y Alma obtuvo ayer el premio a la Mejor Web del Sector Agroalimentario en la gala de los Premios Qcom.es 2025, celebrada en Madrid, un reconocimiento a su capacidad para acercar al consumidor el origen, la calidad y los valores de los productos de Castilla-La Mancha.

"De esta manera estamos encauzando un futuro importante en el desarrollo de la inteligencia artificial y también de la digitalización. Nos queda mucho por hacer, pero lo haremos, sin lugar a duda, de la mano de todas las personas que saben, como el gran elenco de ponentes que van a dar su formación. Y todo esto debemos canalizarlo para que finalmente llegue a nuestros agricultores y ganaderos y a todo el sector agroalimentario. De esa manera tendremos proyectos de empresas más rentables, más viables social y económicamente y también mucho más sostenibles", ha concluido el consejero.