Cooperativas agro-alimentarias españolas han instado al Gobierno a liderar el rechazo a las “elevadas concesiones” que la Comisión Europea podría otorgar a Australia en carne de ovino, vacuno y vino dentro de las negociaciones del acuerdo comercial de Bruselas con ese país. La organización considera que aceptar las pretensiones australianas supondría una presión “inasumible” para sectores estratégicos y vulnerables, comprometiendo el futuro de ganaderos, cooperativas y zonas rurales.
España es el primer productor de carne de ovino de la Unión Europea, con más de 7,9 millones de cabezas sacrificadas en 2024, alrededor del 25% del total comunitario. Sin embargo, el sector afronta una situación de especial fragilidad por la falta de relevo generacional, el aumento de los costes de producción y la presión de las importaciones.
En 2024, la UE importó 167.867 toneladas de carne de ovino, un 23% más que en 2021, mientras que el déficit comercial alcanzó las 88.877 toneladas, un 154% más que en 2021.
Australia, mayor exportador mundial con más de 550.000 toneladas en 2024, dispone actualmente de un contingente de unas 5.000 toneladas para exportar a la UE, pero solicita más de 60.000, 12 veces más. Para las cooperativas, esta cifra tendría un impacto estructural “muy grave” sobre el sector europeo y especialmente el español, cuya cabaña ha pasado de más de 22 millones de cabezas en 2006 a 13,5 millones en 2024. Aunque la tasa de autosuficiencia comunitaria en ovino es del 87% en 2025, los productores europeos se ven obligados a exportar animales vivos ante la competencia de las importaciones.
Vacuno y vino
En vacuno, Australia es el segundo exportador mundial y aspira a una cuota de 24.000 toneladas, lo que añadiría presión a un sector que ya afronta elevados costes y un marco regulatorio exigente, además de las concesiones acordadas con Mercosur.
En vino, Australia es el primer exportador mundial en valor (1.386,2 millones de euros) y el segundo en volumen fuera de la UE (630,7 millones de litros). Las cooperativas advierten de que un aumento de concesiones podría desestabilizar un mercado europeo que atraviesa una crisis estructural, especialmente si Australia redirige exportaciones desde otros destinos afectados por aranceles o conflictos geopolíticos.
La organización subraya que los productores europeos operan bajo estrictas normas de bienestar animal, sostenibilidad y condiciones laborales, frente a modelos productivos distintos, y reclama que España ejerza un liderazgo firme para evitar que el acuerdo comercial comprometa la soberanía alimentaria, el tejido rural y un modelo productivo basado en altos estándares de calidad.