El Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (Iriaf) llevó a cabo en 2025 un total de 49 proyectos de investigación sufragados con fondos europeos, estatales, autonómicos y recursos propios. Entre sus metas principales figura la incorporación de la digitalización y de tecnologías basadas en drones y satélites para monitorizar la aparición de enfermedades y plagas, así como optimizar el manejo de cultivos como el pistacho y el olivo.
Así lo ha subrayado el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, que este lunes ha presidido el Consejo de Dirección del Iriaf junto a su director, José Luis Tenorio, en el que se ha informado de la actividad desarrollada durante 2025.
Desde Tomelloso ha detallado que en los últimos ejercicios se ha dado un impulso a la formación como herramienta de transferencia de conocimiento, con el fin de orientar los proyectos de investigación a las demandas reales del territorio, al relevo generacional y a la estabilización de la plantilla técnica e investigadora.
En lo relativo al personal técnico e investigador, el pasado año se centró en la consolidación de los más de 200 profesionales que integran los distintos centros dependientes del Iriaf.
En el ámbito formativo, el pasado ejercicio el instituto llevó a cabo 146 cursos y jornadas sobre temáticas variadas de los sectores agrario, ganadero, forestal y de desarrollo rural, en los que tomaron parte 3.544 alumnos y alumnas.
El Gobierno regional, en nota de prensa, destaca las jornadas de puertas abiertas en Albaladejito, en Cuenca, que se celebrarán el 27 de mayo con la asistencia prevista de cerca de mil personas y 38 empresas, para trasladar los resultados de los campos de experimentación desarrollados en los dos últimos años, con el propósito de “facilitarle la elección de los cultivos que quieran implantar”.
Investigación y avances en el sector agroganadero
En cuanto a la investigación, entre los avances logrados en estos proyectos, en el sector ganadero sobresalen los resultados del Plan de Mejora de la Raza Ovina Manchega en colaboración con AGRAMA, que ha permitido elevar la producción de leche hasta 250 litros/oveja y año de media.
En el campo vitivinícola, se están impulsando iniciativas para diversificar los productos derivados de la uva, en colaboración con la Universidad de Castilla-La Mancha y con financiación de Innocam, orientadas a obtener bebidas de bajo contenido alcohólico que favorezcan la sostenibilidad de la industria enóloga y de la fruta (mezcla de mosto con naranja y manzana).
Asimismo, se resalta que de las 14 variedades ampliadas para incrementar el Potencial Vitícola de Castilla-La Mancha, seis se han recuperado gracias a los trabajos del IVICAM-IRIAF. Se trata de las variedades Benedicto, Blanca de Tollo, Jarrosuelto, Montonera del Casar, Mizancho y Moscatel Serrano.
En el ámbito de la sanidad animal y la apicultura, Julián Martínez Lizán ha puesto en valor que el Iriaf participa en proyectos pioneros como el desarrollo de la primera vacuna de la historia para proteger a las abejas frente a la loque americana, una bacteria altamente destructiva, así como en nuevos estudios de tratamiento contra la varroa en los que se continúa trabajando.
“En cualquier caso, son muchas las inquietudes que mueven al IRIAF buscando rentabilidad, compromiso en la eficiencia y sobre todo garantizando la viabilidad de las explotaciones algo en lo que el Gobierno regional está plenamente comprometido”, según el consejero.
Relevo generacional y ciencia aplicada al campo
Todo este esfuerzo investigador persigue también dar respuesta a uno de los grandes desafíos del sector agrario: el relevo generacional. El consejero ha remarcado que dicho relevo no puede sustentarse únicamente en ayudas económicas, sino en asegurar la viabilidad real de las explotaciones.
En esta línea, la investigación aplicada contribuye a disminuir riesgos, optimizar la eficiencia y aumentar la rentabilidad, factores imprescindibles para que la juventud se decida a incorporarse al campo.
Por ello, las líneas de trabajo del Iriaf se orientan a traducir la sostenibilidad en menores costes, un uso más eficiente de los recursos y una mejor adaptación al cambio climático, favoreciendo un modelo productivo más resiliente y competitivo.
Como ejemplos, los equipos científicos están desarrollando soluciones para que las abejas puedan soportar veranos con temperaturas extremas; analizan el comportamiento de 24 variedades de uva y cinco patrones frente a distintos escenarios de estrés térmico e hídrico; y estudian la valorización de la cáscara de pistacho como biofertilizante.
Desde el Ejecutivo recuerdan que, recientemente, en el Iriaf se ha celebrado una “Jornada sobre el Relevo Generacional Agrario post 2027”, que da continuidad al trabajo iniciado por Castilla-La Mancha como promotora del Dictamen sobre Relevo Generacional en la Agricultura en el seno de la Comisión NAT del Comité Europeo de las Regiones y al Foro de Diálogo Local de Valdepeñas del pasado febrero.
Refuerzo científico, nuevas infraestructuras y proyección exterior
Finalmente, y repasando la actividad centro a centro, el consejero ha señalado que 2025 ha estado marcado por un notable salto en la actividad científico-técnica del Iriaf, con la consolidación de líneas estratégicas de investigación, la captación de nuevos recursos y el fortalecimiento de sus infraestructuras.
El Centro de Investigación Apícola y Agroambiental (CIAPA) de Marchamalo ha intervenido en proyectos europeos para avanzar en la generación de conocimiento aplicado, facilitando la integración en redes científicas de alto nivel.
Por su parte, el Centro de Investigación Agroganadera de El Chaparrillo (CIAG), en Ciudad Real, ha incrementado su actividad científica mediante la obtención de nuevos proyectos que amplían su capacidad de generar resultados en áreas clave como los cultivos leñosos.
El Centro Regional de Selección y Reproducción Animal (Cersyra), en Valdepeñas, ha desarrollado actuaciones enfocadas a optimizar las condiciones de bienestar animal, incorporando mejoras en las instalaciones que permiten realizar ensayos bajo estándares zootécnicos más exigentes.
Al mismo tiempo, el Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha (IVICAM) ha impulsado el proyecto PEELSTACHIO, financiado por la Agencia Estatal de Investigación, que plantea un enfoque multidisciplinar centrado en la valorización de subproductos agroindustriales.
Desde el punto de vista estructural, la adquisición de las instalaciones de la finca de Albaladejito, en Cuenca, destinadas a la actividad del CIAF, junto con la formalización del arrendamiento de superficies experimentales, supone un paso decisivo para la estabilidad operativa y la planificación a medio y largo plazo de los ensayos agronómicos.
Este refuerzo se completa con actuaciones como el acondicionamiento de espacios para transferencia y divulgación en la Estación Vitícola de Alcázar de San Juan (EVE), o el inicio de la ampliación de infraestructuras en el Centro del Clamber.
Por último, el Centro de Investigación del Dehesón del Encinar ha consolidado su papel como nodo de transferencia en sistemas agrosilvopastoriles mediante la mejora de sus instalaciones y la puesta en marcha de un centro de interpretación.