La Diputación de Almería y San Telmo Business School han formalizado un acuerdo para reforzar el tejido empresarial almeriense mediante la puesta en marcha del Programa de Dirección de Empresas Alimentarias (DEA). Esta iniciativa se celebrará durante nueve meses, del 7 de abril al 17 de diciembre de 2026, con sesiones presenciales en el Hotel Envía Golf.
Se trata de una de las propuestas de formación directiva más consolidadas en la cadena alimentaria en España, con más de 40 años de experiencia y cerca de 2.000 profesionales que han pasado por sus aulas.
El propósito esencial del programa es apoyar a los asistentes en la mejora de su capacidad para tomar decisiones y en una visión integral del sector, “abordando tanto la gestión empresarial como los retos específicos de la cadena alimentaria”, según ha señalado la institución provincial en un comunicado.
El diputado de Presidencia y Promoción de la Provincia, Carlos Sánchez, ha remarcado que esta iniciativa “incide de lleno” en un ámbito en el que la provincia de Almería “se erige en líder agrícola indiscutible en España y el mundo en la producción y exportación hortofrutícola”.
En esta línea, ha puesto en valor la importancia de las compañías alimentarias vinculadas a la marca gourmet de la provincia, 'Sabores Almería', que, como ha indicado, “difunden la excelencia de sus productos al mundo”. Asimismo, ha resaltado que gracias a esta propuesta se consigue traer a la provincia “un máster de primer nivel con una de las principales escuelas de negocios de España” gracias a la colaboración con la Diputación.
Del mismo modo, el diputado ha incidido en que el DEA se orienta a responsables y directivos de empresas agroalimentarias, con una metodología práctica “novedosa” y un modelo de aprendizaje participativo, “con el gran propósito de mejorar la gestión empresarial y fortalecer las competencias directivas”.
“Desde la Diputación de Almería creemos que estamos ante una magnífica oportunidad para que nuestro sector siga consolidando y reafirmando su liderazgo. Trabajamos de forma quirúrgica para que todos los responsables de nuestras empresas tengan acceso a la mejor formación posible”, ha apuntado.
Sánchez ha precisado que la cooperación entre Diputación y San Telmo se amplía a otras iniciativas que se presentarán más adelante y que, gracias a esta alianza, se proporcionan al tejido empresarial y a la industria herramientas formativas de “máxima excelencia”, al considerarlas “pieza clave e indispensable en la creación de riqueza, empleo y calidad de vida en la provincia”.
Por su parte, el director ejecutivo de la Cátedra de Desarrollo Comarcal de San Telmo, Rafael Alarcón, ha recordado que la entrada de España en la Unión Europea (UE) hace 40 años “disparó un crecimiento descomunal en Almería, consolidando un modelo agrícola diferencial que hoy es referente en todo el continente”.
“Desde la semilla hasta el plato, este éxito ha sido posible gracias a una visión estratégica y al apoyo constante de instituciones como la Diputación, que han caminado de la mano del sector desde el inicio de esta gran aventura europea”, ha enfatizado.
Características principales del DEA
El programa se dirige en exclusiva a empresas de la cadena agroalimentaria y congrega a directivos de distintos eslabones del sector. Se articula mediante una metodología eminentemente práctica basada en el método del caso, que se apoya en el análisis y el debate de situaciones reales de compañías.
El aprendizaje es participativo: los asistentes estudian los casos de forma individual, los contrastan en equipo y asisten a sesiones guiadas por el profesorado para alcanzar diagnósticos y conclusiones. Además, incluye actividades de 'networking' profesional que favorecen el contacto y la cooperación entre empresarios y directivos.
Entre sus metas principales figura la mejora de la gestión empresarial, “fortaleciendo competencias directivas y comprender mejor el negocio alimentario, incluyendo su entorno económico, tecnológico y competitivo”.
El programa aborda áreas clave de formación como la toma de decisiones directivas, la contabilidad, costes y control de gestión, las finanzas para directivos, la dirección de operaciones, el liderazgo y la gestión de personas, la estrategia comercial, el gobierno de la empresa, así como el entorno económico y la transformación digital.
Asimismo, el DEA incorpora un enfoque específico sobre el sector agroalimentario y estudia desafíos como las tendencias de consumo y los cambios demográficos, la internacionalización y la competencia global, la innovación y la diferenciación, la digitalización y el canal 'online', junto con la gestión de materias primas y de la cadena de suministro.