La Asociación Provincial de Empresas Agroalimentarias de Albacete, integrada en la Confederación de Empresarios de Albacete, FEDA, celebra este martes, 5 de mayo, una jornada técnica dedicada a analizar los aspectos esenciales de la normativa sanitaria en el ámbito agroalimentario. La cita está dirigida a empresas, autónomos y profesionales de uno de los sectores estratégicos para la economía de la provincia.
El encuentro tendrá lugar en la sede de FEDA (c/ de los Empresarios, 6) y su propósito central es ofrecer a las compañías agroalimentarias una visión actualizada de sus principales obligaciones sanitarias. De este modo, se pretende que puedan identificar con claridad los requisitos normativos imprescindibles para asegurar la seguridad alimentaria y el adecuado cumplimiento legal en sus procesos. Al mismo tiempo, la jornada servirá para aclarar dudas habituales y acercar el contenido de la normativa a la realidad diaria de las empresas del sector, favoreciendo así su adaptación y competitividad, tal y como ha señalado FEDA en una nota de prensa.
La sesión formativa contará con la intervención del jefe de Sección Auditorias del Servicio de Salud Pública de Albacete, Francisco Pedregal, que expondrá de manera técnica y a la vez práctica los puntos más relevantes de la regulación sanitaria aplicable a la industria agroalimentaria. Su participación aportará una perspectiva “experta” enfocada a la aplicación directa en la empresa y a la resolución de cuestiones específicas que planteen los participantes.
El respeto a la normativa sanitaria se considera un factor determinante para asegurar la calidad y seguridad de los productos agroalimentarios, reforzar la confianza de los consumidores y facilitar la apertura y consolidación en nuevos mercados.