QUIÉN ES QUIÉN
A MANO ALZADA
Este sábado 18, La Hiruela será el escenario de la XIX edición de la ‘Fiesta de la Recolección del Pero’, un evento que busca preservar las tradiciones rurales, el patrimonio y la cultura popular de esta localidad serrana. Durante la jornada, se han organizado actividades como visitas guiadas y degustaciones para los asistentes.
El ‘pero’, una manzana autóctona de la Sierra Norte de Madrid y protagonista del evento, simboliza el inicio del otoño y homenajea las prácticas agrícolas históricas de La Hiruela. Este fruto es fundamental en esta celebración, reconocida por su valor cultural.
La festividad atrae tanto a residentes como a turistas, quienes se congregan para disfrutar y reivindicar la conservación del entorno natural, la gastronomía y la cultura de la Reserva de la Biosfera Sierra del Rincón, distinguida por la Unesco.
La programación inicia a las 12.00 horas con un pregón de bienvenida, seguido de un variado programa que incluye actividades culturales y gastronómicas. Entre las 11.00 y las 12.00 horas, se realizarán rutas guiadas por los alrededores, y de 11.00 a 13.00 horas y de 15.00 a 17.00 horas, se ofrecerán talleres de Cestería con mimbre previa inscripción.
A lo largo del día, se llevarán a cabo diversas actividades como una demostración de injertos y cultivo tradicional a las 13.30 horas, y una degustación de migas y ostias a las 14.30 horas. Además, habrá juegos tradicionales, una rifa de productos locales y actuaciones musicales, culminando con un baile a las 17.30 horas.
Adicionalmente, los visitantes podrán disfrutar de un mercado artesanal, visitas al Museo Etnográfico y música en vivo de la charanga ‘La Chuzaranga’. Para participar en los talleres con plazas limitadas, es necesario inscribirse previamente llamando al 918 697 328 o registrándose el día del evento en el punto de información.
