gastronomía: últimas noticias, reacciones y actualidad política

Ampliación | Planas reivindica la gastronomía y la promoción de alimentos para reforzar la imagen de España en el mundo

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha puesto en valor la gastronomía española como un elemento "absolutamente fundamental" para proyectar la imagen de España en el exterior, un objetivo al que, ha remarcado, también contribuye de forma decisiva la promoción internacional de los productos nacionales.En esta línea,...

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Luis Planas, ministro de Agricultura JUANMA SERRANO ARCE - EUROPA PRESS

Planas reivindica la gastronomía y la promoción alimentaria para reforzar la imagen de España en el mundo

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha puesto en valor la gastronomía española como un elemento “absolutamente fundamental” para reforzar la proyección internacional de la imagen de España. Ha subrayado además que a este objetivo también contribuye de forma decisiva la difusión exterior de los productos nacionales.En...

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Agricultura refuerza la gastronomía y la marca de productos para impulsar la imagen de España fuera

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha reivindicado la gastronomía española como un componente "absolutamente fundamental" para reforzar la proyección de la imagen de España en el exterior. Ha subrayado además que a este objetivo se suma la difusión internacional de los productos nacionales.En esta línea, ha...

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El percebe de Puerto Vega se proclama el mejor del mundo en el campeonato de Cedeira

El lote de percebes procedente de la localidad asturiana de Puerto Vega se ha impuesto entre 26 muestras llegadas de los principales caladeros percebeiros del Atlántico y del Cantábrico, alzándose con el primer puesto en el II Campeonato Mundial del Percebe de Cedeira y obteniendo así el reconocimiento como “Mejor...

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El percebe de Puerto Vega se proclama el mejor del mundo en el campeonato de Cedeira (A Coruña)

El lote de percebes procedente de la localidad asturiana de Puerto Vega se ha impuesto en el II Campeonato Mundial del Percebe de Cedeira, celebrado en este municipio de A Coruña. Entre un total de 26 muestras llegadas de los principales bancos percebeiros del Atlántico y del Cantábrico, la partida...

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El queso Ybleu de Los Payuelos triunfa en la 37ª Cata Internacional de Quesos Azules

El queso Ybleu, elaborado por la Quesería Los Payuelos (León), se ha alzado con el primer premio en la 37 edición de la Cata Internacional de Quesos Azules, celebrada el pasado mes de junio en Santander. El segundo puesto ha recaído en el queso Marino, de la Quesería del Cares,...

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Jerez lleva a Madrid su Capitalidad Gastronómica 2026 en un gran acto nacional con Fundador

El Ayuntamiento de Jerez de la Frontera celebrará el próximo miércoles 8 de julio en Madrid la presentación oficial de la Capital Española de la Gastronomía 2026, en un acto institucional que contará con el apoyo de Fundador como patrocinador y anfitrión, reforzando su papel como aliado estratégico en la...

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Más de veinte operadores ecológicos exhibirán sus productos en el I Salón de Alimentos Ecológicos

Aceite, vino, azafrán, trufa, chocolate, fruta y hortalizas figuran entre los alimentos con certificación ecológica que se presentarán en el I Salón de Alimentos Ecológicos, una jornada impulsada por Aragón Ecológico para el próximo jueves, 2 de julio.Entre las 10.00 y las 14.00, la Sala Goya del Edificio Maristas, sede...

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Botín, Montia, Pastelerías Mallorca y Sen Omakase triunfan en los Premios de Gastronomía de Madrid

Botín, Montia, Pastelerías Mallorca o Sen Omakase figuran entre los distinguidos por la Academia Madrileña de Gastronomía en la X edición de los Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid, celebrada este lunes en la Real Casa de Correos, sede del Gobierno regional.Estos galardones, impulsados por la Academia Madrileña...

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Guía Repsol suma más de 250 nuevos Soletes recomendados por rostros conocidos para este verano

Guía Repsol ha incorporado más de 250 nuevos 'Soletes' a su listado, una selección en la que han participado, entre otros, el actor Antonio Resines, Fangoria, Isabel Coixet, Marc Giró, Juan Gómez Jurado, Toni Acosta o Arde Bogotá, que han compartido sus rincones favoritos del país para disfrutar en verano.Con...

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Caprabo y la Federació Catalana DOP-IGP impulsan los aceites DOP de Catalunya

Caprabo y la Federació Catalana DOP-IGP han destacado la calidad de los aceites DOP catalanes durante la Jornada Gastronómica Caprabo de Productos de Proximidad centrada en este producto, según han detallado en un comunicado conjunto difundido este jueves.La acción ha servido para resaltar las cinco denominaciones de origen protegidas de...

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La Feria Agroalimentaria de la DPZ vuelve con 21 expositores y apuesta por el turismo gastronómico

El Palacio de Sástago se transformará de nuevo esta semana en el principal escaparate de los productos zaragozanos. La III Feria Agroalimentaria de la Provincia de Zaragoza se celebrará del 18 al 21 de junio con un programa que mezcla divulgación, gastronomía, innovación y turismo, y que reunirá a 21...

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Guía Repsol desvelará este verano sus nuevos Soletes en Cabo de Gata

La Guía Repsol dará a conocer el próximo lunes 22 de junio, a las 20,00 horas, en el Cortijo La Loma, en pleno Parque Natural Cabo de Gata-Níjar (Almería), la nueva edición de sus 'Soletes' de verano, en un evento de ámbito nacional en el que se anunciará el listado...

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Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia suma 1.887 adhesiones y más de 455 acciones

Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia (CRMG25) llevó a cabo en 2025 más de 455 acciones y consiguió la adhesión de 1.887 agentes vinculados a toda la cadena alimentaria –administraciones, empresas, productores, restauradores, centros educativos y entidades sociales–, según ha detallado el Govern este sábado en un comunicado.Entre las iniciativas...

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In Residence Sessions by Rioja cumple 10 años con un viaje culinario entre Asia y Latinoamérica

In Residence Sessions by Rioja, iniciativa respaldada por la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja, conmemora su décimo aniversario con un recorrido gastronómico entre Asia y América Latina en la edición de 2026, según ha detallado la organización en un comunicado.El proyecto pretende acercar durante unos días a Madrid cocinas...

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La Trufa Negra de Teruel logra la primera IGP de la UE para este producto

La Trufa Negra de Teruel ha obtenido el aval de la Unión Europea como Indicación Geográfica Protegida (IGP), convirtiéndose así en la primera trufa negra amparada por la UE bajo esta categoría de calidad diferenciada.La inclusión oficial de esta distinción en el Diario Oficial de la UE consolida el papel...

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Jaén acogerá en junio de 2026 el V Simposio de la Pipirrana y el Gazpacho Andaluz con jornada científica y degustaciones

La ciudad de Jaén será escenario los días 27, 28 y 30 de junio de 2026 del V Simposio de la Pipirrana y el Gazpacho Andaluz, una cita promovida por la Cofradía Gastronómica El Dornillo. El programa combinará una jornada científica, sesiones de cocina en directo y degustaciones, en coincidencia...

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Santander acoge hoy el Concurso Internacional de Quesos Azules con 40 queserías participantes

Santander será este martes escenario, en el Centro Botín, del Concurso Internacional de Quesos Azules, en el que está prevista la presencia de alrededor de cuarenta queserías procedentes de distintos puntos de España, con el objetivo de impulsar el conocimiento y reforzar la posición en el mercado de este tipo...

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Las autoridades, durante la presentación del PanFest. EUROPA PRESS

Zamora será la sede del congreso internacional de panes y harina previo al PanFest 2027

Zamora será el escenario, del 14 al 16 de junio, de la primera edición del Congreso Internacional de Panes y Harina, una cita impulsada por Caja Rural de Zamora y el Grupo Vocento, con el respaldo de la Junta de Castilla y León, la Diputación Provincial y el Ayuntamiento. Este...

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Castillo de Locubín organiza la 41ª Fiesta de la Cereza del 19 al 21 de junio

El municipio jiennense de Castillo de Locubín acogerá del 19 al 21 de junio una nueva edición de su tradicional Fiesta de la Cereza, que este 2024 alcanza ya su 41ª convocatoria.En la presentación de esta cita, en la que colabora la Diputación Provincial, ha intervenido el presidente de la...

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Sabor Granada suma 45 nuevas empresas y roza las 380 adheridas en un año

Sabor Granada, la marca de productos agroalimentarios impulsada por la Diputación, ha alcanzado las 379 empresas adheridas tras incorporar 45 nuevos negocios durante el último año. Esta evolución se traduce en un incremento del 40% desde 2023, consolidando su estrategia de apoyo a la promoción y venta de los productos...

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El XII Tast a la Rambla de Barcelona reúne 400.000 visitantes y sirve 152.000 degustaciones

La XII feria gastronómica “Tast a la Rambla” de Barcelona concluyó este domingo tras congregar alrededor de 400.000 visitantes y despachar 152.320 degustaciones a lo largo de 4 días en la plaza Catalunya, escenario escogido mientras continúan las obras de remodelación en La Rambla.En esta edición han tomado parte 30...

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Tast a la Rambla reúne hasta el domingo a 36 restaurantes y pastelerías de Barcelona

La 12ª edición del Tast a la Rambla ha arrancado este jueves en la plaza Catalunya con una amplia propuesta gastronómica que incluye degustaciones de 30 restaurantes y 6 pastelerías de Barcelona hasta el domingo, según han detallado los organizadores en un comunicado.En el acto de apertura, el presidente de...

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La Diputación de Cádiz llevará catas, cóctel inaugural y productos de la provincia a Vinoble

La Diputación de Cádiz ha anunciado que estará presente en la XIII edición de Vinoble, el Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos, Licorosos y Dulces Especiales, con catas, un cóctel de apertura y una amplia representación de productos gaditanos. El evento se celebrará los días 30 y 31 de...

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Seis chefs con estrella Michelin diseñarán la oferta gastronómica VIP del Gran Premio de F1 de Madrid 2026

Los cocineros españoles con estrellas Michelin y Soles Repsol Quique Dacosta, Iván Cerdeño, Coco Montes, Rodrigo de la Calle, Lucía Freitas y Paco Pérez serán los responsables de acercar la alta cocina española al “Fórmula 1 TAG Heuer Gran Premio de España 2026”, previsto en Madrid el próximo mes de...

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Gastronomía

Ampliación | Planas reivindica la gastronomía y la promoción de alimentos para reforzar la imagen de España en el mundo

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El percebe de Puerto Vega se proclama el mejor del mundo en el campeonato de Cedeira

El percebe de Puerto Vega se proclama el mejor del mundo en el campeonato de Cedeira (A Coruña)

El queso Ybleu de Los Payuelos triunfa en la 37ª Cata Internacional de Quesos Azules

Jerez lleva a Madrid su Capitalidad Gastronómica 2026 en un gran acto nacional con Fundador

Más de veinte operadores ecológicos exhibirán sus productos en el I Salón de Alimentos Ecológicos

Botín, Montia, Pastelerías Mallorca y Sen Omakase triunfan en los Premios de Gastronomía de Madrid

Guía Repsol suma más de 250 nuevos Soletes recomendados por rostros conocidos para este verano

Caprabo y la Federació Catalana DOP-IGP impulsan los aceites DOP de Catalunya

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Jaén acogerá en junio de 2026 el V Simposio de la Pipirrana y el Gazpacho Andaluz con jornada científica y degustaciones

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Zamora será la sede del congreso internacional de panes y harina previo al PanFest 2027

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