Este sábado 18, La Hiruela será el escenario de la XIX edición de la ‘Fiesta de la Recolección del Pero’, un evento que busca preservar las tradiciones rurales, el patrimonio y la cultura popular de esta localidad serrana. Durante la jornada, se han organizado actividades como visitas guiadas y degustaciones para los asistentes.
El ‘pero’, una manzana autóctona de la Sierra Norte de Madrid y protagonista del evento, simboliza el inicio del otoño y homenajea las prácticas agrícolas históricas de La Hiruela. Este fruto es fundamental en esta celebración, reconocida por su valor cultural.
La festividad atrae tanto a residentes como a turistas, quienes se congregan para disfrutar y reivindicar la conservación del entorno natural, la gastronomía y la cultura de la Reserva de la Biosfera Sierra del Rincón, distinguida por la Unesco.
La programación inicia a las 12.00 horas con un pregón de bienvenida, seguido de un variado programa que incluye actividades culturales y gastronómicas. Entre las 11.00 y las 12.00 horas, se realizarán rutas guiadas por los alrededores, y de 11.00 a 13.00 horas y de 15.00 a 17.00 horas, se ofrecerán talleres de Cestería con mimbre previa inscripción.
A lo largo del día, se llevarán a cabo diversas actividades como una demostración de injertos y cultivo tradicional a las 13.30 horas, y una degustación de migas y ostias a las 14.30 horas. Además, habrá juegos tradicionales, una rifa de productos locales y actuaciones musicales, culminando con un baile a las 17.30 horas.
Adicionalmente, los visitantes podrán disfrutar de un mercado artesanal, visitas al Museo Etnográfico y música en vivo de la charanga ‘La Chuzaranga’. Para participar en los talleres con plazas limitadas, es necesario inscribirse previamente llamando al 918 697 328 o registrándose el día del evento en el punto de información.