Interovic, la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino de Carne, ha alertado de que el acuerdo comercial entre la Unión Europea y Australia podría suponer la pérdida de cerca de 770.000 hectáreas de pastos, y ha avisado de que el volumen de importaciones solicitado por el país oceánico tendrá un impacto “significativo” sobre la producción nacional, según ha señalado en un comunicado.
“Actualmente, la Unión Europea importa desde Australia unas 5.851 toneladas de carne de ovino y caprino. Sin embargo, en el marco de las negociaciones comerciales, Australia está planteando ampliar este contingente hasta 67.000 toneladas, lo que supondría multiplicar por 11 el acceso actual al mercado europeo y poner en grave riesgo la producción ovina y caprina de Europa”, ha explicado el presidente de Interovic, Raúl Muñiz.
En términos de mercado, esta cifra equivaldría a alrededor del 11% del consumo total de carne de ovino en la Unión Europea, lo que se traduciría en la entrada de 3,35 millones de corderos adicionales en el mercado comunitario.
La interprofesional ha remarcado que las consecuencias van más allá de los datos de comercio, ya que cada explotación ganadera está ligada a un territorio concreto, a un modelo productivo y a una forma determinada de gestionar el paisaje.
De este modo, tomando como referencia que una explotación extensiva media emplea unas 70 hectáreas de pastos, la presión competitiva derivada del acuerdo podría afectar a hasta 770.000 hectáreas de superficie ganadera, una extensión similar a tres veces el tamaño de Luxemburgo.
Competencia desleal y riesgo para el medio rural
La inquietud del sector no se centra solo en la cantidad de carne que podría acceder al mercado europeo, sino también en las condiciones de esa competencia. El cordero australiano llega a la UE con un coste estimado de entre 6,5 euros y 7 euros por kilogramo canal, frente a un precio medio europeo cercano a 9 euros. Esta brecha, de casi el 30%, puede repercutir de forma directa en la viabilidad económica de las explotaciones comunitarias.
“Las decisiones comerciales no pueden ignorar su impacto sobre el territorio ni sobre miles de explotaciones que mantienen vivo el medio rural, además preservando el campo de los incendios. Esto podría afectar a miles de familias que hoy día habitan la España Rural más despoblada”, ha subrayado Muñiz.
Ante este escenario, Interovic reclama al Gobierno de España que defienda en Bruselas una postura que reconozca el papel estratégico del ovino y el caprino en el equilibrio ambiental, social y económico del medio rural europeo y que el ovino sea considerado como “sector sensible” en las negociaciones comerciales internacionales.