Interovic, la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino de Carne, ha alertado de que el acuerdo comercial entre la Unión Europea y Australia podría suponer la pérdida de cerca de 770.000 hectáreas de pastos, y ha avisado de que el volumen de importaciones solicitado por el país oceánico...
La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino de Carne (Interovic) ha dado un nuevo impulso al consumo de carne de cordero tras cerrar una alianza con la empresa de alimentación Lassal, con el objetivo de introducir por primera vez el cordero en la sección de platos preparados de los...
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino, conocida como Interovic, ha puesto en relieve la trascendencia del pastoreo extensivo y la trashumancia, describiéndolos como aliados silenciosos en la protección del territorio y en la reducción del riesgo de propagación de las llamas en momentos en que los incendios...
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (Interovic) continúa su misión de promover el consumo de carne de cordero entre los jóvenes, presentando su famoso ‘Paquito’, un bocadillo gourmet de cordero, en el festival de música FIB Benicàssim 2025, como se menciona en un comunicado oficial. En esta ocasión, después...