QUIÉN ES QUIÉN
A MANO ALZADA
La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc) ha expresado su apoyo a las actuaciones puestas en marcha por la Generalitat de Cataluña y el Gobierno de España para frenar el foco de Peste Porcina Africana (PPA) detectado en fauna silvestre en el área de Barcelona. Al mismo tiempo, ha destacado la estrecha coordinación con los servicios veterinarios nacionales y de la Unión Europea, según recoge en un comunicado.
Hasta el momento, los positivos se han limitado a jabalíes salvajes en un perímetro concreto y no se ha notificado ninguna explotación porcina doméstica afectada. Las granjas incluidas en la zona de vigilancia continúan bajo control veterinario permanente y siguen funcionando con los protocolos habituales de bioseguridad.
La organización sectorial recuerda que las administraciones han autorizado que los animales ubicados en la zona de vigilancia que alcancen el peso establecido puedan abandonar las explotaciones, siempre bajo estrictas medidas de bioseguridad, para su envío a matadero. Esta decisión cuenta con el respaldo de la Comisión Europea y del propio sector, al ajustarse a los procedimientos fijados a nivel comunitario.
Interporc insiste, además, en que la Peste Porcina Africana no supone ningún riesgo para la salud de las personas y no se transmite a través del consumo de carne, y remarca que todos los productos que llegan al consumidor en España superan los controles veterinarios y de seguridad alimentaria exigidos.
En la coyuntura actual, el sector porcino asume el impacto que está generando la suspensión temporal de determinados certificados de exportación, en especial hacia países terceros. Por ello, trabaja de forma coordinada con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y con la Comisión Europea para aplicar de manera efectiva el principio de regionalización, de forma que las restricciones comerciales se limiten exclusivamente al área afectada y se preserve la actividad exportadora en el resto del territorio nacional.
En relación con la investigación sobre el origen del foco, la Interprofesional valora positivamente que las autoridades hayan puesto en marcha una investigación exhaustiva y una auditoría independiente para determinar cómo llegó el virus. Asimismo, sostiene que este proceso debe llevarse a cabo con “rigor científico, serenidad y sin especulaciones públicas”, mientras las administraciones competentes desarrollan su trabajo.
El director general de Interporc, Alberto Herranz, ha señalado que “la respuesta ante esta difícil situación por parte de autoridades y del sector está siendo ejemplar”, y ha remarcado que, en la actualidad, las prioridades se centran en “ayudar a los ganaderos e industrias, frenar el brote y recuperar cuanto antes la normalidad en los mercados”.
