La localidad jiennense de La Carolina celebra una nueva edición de su Feria Ganadera, una cita descrita como “consolidada y arraigada en el panorama andaluz y nacional”, tal y como ha subrayado la delegada en funciones del Gobierno de la Junta de Andalucía en Jaén, Ana Mata, durante la visita que ha realizado al evento, que se celebra en el recinto Restituto Martínez Rascón del municipio.
En su recorrido ha estado acompañada por el alcalde de La Carolina, Cristóbal Pérez, y por la delegada territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Soledad Aranda. Mata ha puesto en valor el peso del sector en la comarca de Linares, a la que pertenece La Carolina, donde se contabilizan más de 500 explotaciones ganaderas y alrededor de 83.300 cabezas de ganado, lo que representa casi el 18 por ciento del total provincial de Jaén.
En el término municipal de La Carolina funcionan actualmente 108 explotaciones ganaderas, que suponen el 21,6 por ciento del censo de la comarca, y reúnen cerca de 13.000 reses.
La programación de la feria incluye para este sábado dos encierros de minibueyes por varias calles de la localidad, además del acto de entrega de premios del XLI Concurso Morfológico de Ganado Selecto. Para el domingo está prevista una subasta nacional de razas berrendas, que pondrá el broche a las actividades ganaderas del fin de semana.