La Unió Llauradora organizó este miércoles en Fuenterrobles una jornada técnica dedicada al pistacho —cultivo que ha incrementado su superficie un 20 por ciento en el último año— y al almendro, con el respaldo económico de la Diputació de València. El propósito del encuentro ha sido plantear alternativas viables que permitan mejorar la rentabilidad de las explotaciones agrarias.
Durante la jornada se subrayó la importancia de diversificar cultivos en un escenario de presión económica creciente sobre el campo, especialmente en las comarcas de interior de secano, según explicó la organización agraria en un comunicado.
El almendro, cultivo tradicional y muy asentado en la Comunitat Valenciana, comparte protagonismo con el pistacho, que se afianza como opción con amplio margen de expansión. En 2025 la Comunitat Valenciana alcanzó las 244 hectáreas de pistacho, frente a las 202 del ejercicio anterior, lo que supone un aumento del 20,8%, uno de los más altos a nivel estatal.
Este cultivo se está extendiendo sobre todo en zonas de interior y en fincas de secano, así como en parcelas marginales de viñedo, cereal o almendro, y en explotaciones que apuestan por diversificar. Entre las áreas con mayor proyección se encuentran Utiel-Requena, Alto Palancia, Els Ports, el interior de Alicante y determinadas zonas de la Vall d'Albaida y La Costera.
Según remarca La Unió, “el pistacho y el almendro son una oportunidad, pero es fundamental que el productor disponga de formación y asesoramiento técnico para obtener los mejores resultados y evitar errores”.
Tras la apertura institucional, a cargo de la directora general de Producción Agrícola de la Conselleria de Agricultura, Mª Àngels Ramón-Llin, y del secretario general de La Unió, Carles Peris, tuvieron lugar varias ponencias sobre digitalización y poda virtual en el pistacho, impartidas por el iHub La Vega Innova.
A continuación se abordaron las condiciones agroclimáticas, el material vegetal, la polinización, la implantación y las principales plagas del pistachero, en este caso de la mano del CIAG-IRIAF. En relación con el almendro, especialistas de la Conselleria de Agricultura y del IVIA analizaron la avispilla y otras enfermedades fúngicas y de la madera.
Asimismo, empresas como El Vivero de Abel, Industrias David y Vimar Equipos expusieron los nuevos sistemas de poda y la mecanización aplicada a estos cultivos. La Unió subraya que la transferencia de conocimiento y la innovación son “claves” para garantizar explotaciones más competitivas, sostenibles y preparadas para las nuevas condiciones climáticas y económicas.