La paella elaborada por Nathan Minguell se ha impuesto este sábado en el IV concurso solidario “FEM Paelles a La Rambla”, una cita gastronómica organizada conjuntamente por la Fundació Esclerosi Múltiple (FEM) y Amics de La Rambla, con el objetivo de recaudar fondos para la investigación de la enfermedad y para mejorar la calidad de vida de las personas afectadas.
En esta cuarta edición han tomado parte 40 equipos, en un certamen que ha contado como jurado con los cocineros Ada Parellada y Raül Balam y con la actriz Lloll Bertran, según han explicado los organizadores en un comunicado.
El evento se ha celebrado en La Rambla Santa Mònica de Barcelona y ha reunido durante toda la jornada gastronomía y música en un ambiente festivo, con la periodista Carme Gasull como presentadora.
Tras el primer premio concedido a Nathan Minguell, el segundo galardón ha recaído en el equipo de Josep Maria Martínez Cassanys, mientras que el tercer puesto ha sido para Eva Viciano. El Premi del Públic ha distinguido la propuesta de Héctor Marquès, el reconocimiento a la Paella més Ramblera ha sido para Alicia Berlanga, y se ha otorgado además un accésit al equipo de Bàrbara Ogar, con esclerosis múltiple, que ha diseñado una paella pensada para facilitar su consumo a quienes conviven con esta patología.
La vicepresidenta de la FEM, Ángeles Tejada, ha calificado de “muy emocionante” comprobar cómo la iniciativa gana dimensión cada año y suma a más participantes y colaboradores.
Por su parte, el vicepresidente de Amics de La Rambla, Toni Albaladejo, ha subrayado la capacidad de este tipo de propuestas para dar vida al paseo y ha asegurado: “Dentro de 100 años seguiremos haciendo el concurso”.