La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha reclamado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) que proceda a la retirada de los aceites de orujo de oliva comercializados en España, después de identificar en ellos hidrocarburos aromáticos (MOAH) en cantidades superiores a los valores orientativos fijados por la Unión Europea.
La entidad detalla que, en un estudio realizado sobre 65 alimentos con posible presencia de estos contaminantes, las nueve muestras de aceite de orujo de oliva analizadas registran concentraciones de MOAH que multiplican entre tres y diez veces el límite orientativo establecido.
La OCU recuerda que los MOAH son compuestos sobre los que existen sospechas fundadas de efectos cancerígenos y genotóxicos, de modo que su consumo continuado, incluso a dosis bajas, podría favorecer la aparición de cáncer o provocar daños en el ADN.
En la misma línea, la organización advierte de que el peligro podría resultar especialmente relevante para grupos sensibles como embarazadas, niños y niñas o personas con el sistema inmunitario debilitado.
Ante la gravedad de los datos obtenidos, la OCU ha pedido a la Aesan que ordene la retirada inmediata de estos aceites de orujo de oliva, invocando el principio de precaución mientras no se esclarezca con exactitud la magnitud de la contaminación detectada.
Según la organización, la presencia de estos hidrocarburos podría deberse a la migración desde materiales y recipientes empleados durante la recolección y el procesado, a la exposición a entornos contaminados o al contacto involuntario con determinados lubricantes utilizados en la industria.
El informe también constata la detección de MOSH, otro tipo de hidrocarburos procedentes de aceites minerales, aunque en este caso las cantidades halladas se sitúan por debajo de los valores de referencia considerados por las autoridades europeas.
Como conclusión, la OCU insiste en la urgencia de aprobar una regulación homogénea en toda la Unión Europea que fije límites máximos legalmente vinculantes para estos contaminantes, y aconseja a los consumidores sustituir el aceite de orujo por aceite de oliva, además de reducir la ingesta de productos grasos envasados en cartón o papel impreso.