El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat, Òscar Ordeig, ha reiterado su objetivo de que Catalunya “sea un referente agroalimentario en Europa y en el mundo, apostando por la innovación, el conocimiento y la excelencia al servicio del sector y de la ciudadanía”.
Estas declaraciones las ha realizado en el Laboratori Agroalimentari de Catalunya, en el marco del acto de conmemoración de los 50 años del centro. Durante la jornada, Ordeig ha destacado que el LAC ejemplifica cómo la cooperación entre la administración pública, la comunidad investigadora y el tejido productivo hace posible “avanzar hacia un sistema alimentario más seguro”, según ha señalado el Govern en un comunicado.
Con motivo del 50 aniversario del LAC, el Ejecutivo catalán ha puesto en marcha la Estratègia del Laboratori Agroalimentari 2025-2030, que marca la hoja de ruta para reforzar y ampliar el papel del centro en los próximos años.
Ordeig ha subrayado que esta planificación “permite dar un paso adelante para consolidar el Laboratori Agroalimentari como un referente y afrontar con garantías los nuevos retos del sistema agroalimentario”.
El Govern ha remarcado además que “El LAC es una pieza fundamental para el despliegue de la Estratègia Alimentària de Catalunya 2025-2028, especialmente en el ámbito de la alimentación saludable y de confianza”.