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Agricultura & Alimentación

Ordeig señala un embutido como posible foco de la PPA en Catalunya

Òscar Ordeig sugiere que un embutido contaminado podría ser el origen de la reaparición de la PPA en Catalunya.

AgenciasporAgencias
01/12/2025 - 14:32
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Òscar Ordeig, conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat, ha sugerido que existe una ‘alta’ posibilidad de que un embutido contaminado consumido por un jabalí sea la causa de la reciente aparición de la peste porcina africana (PPA) en Catalunya, después de la confirmación de dos casos en jabalíes fallecidos el viernes anterior.

En una rueda de prensa celebrada este lunes, donde se actualizaron las medidas tomadas por el Govern para contener el brote, Ordeig ha mencionado que la probabilidad de que el origen esté en ‘un embutido, un bocadillo o un producto contaminado que haya llegado por carretera’ es considerable, especialmente porque la zona de Bellaterra es un punto de tránsito habitual para muchos transportistas. Aunque aún no está confirmado, esta teoría se maneja como una hipótesis sólida.

Asimismo, el conseller ha explicado que otra posible causa de la reintroducción de esta enfermedad en Catalunya, que marca el primer brote en España desde 1994, podría ser la intervención humana, específicamente ‘por alguien que haya traído estos productos desde otros lugares de Europa’.

Ordeig ha recordado que tanto los materiales vegetales como los embutidos son usualmente objeto de restricciones estrictas en aeropuertos y fronteras por su potencial para transmitir enfermedades y plagas. Ha subrayado que, aunque en Catalunya sería ‘materialmente imposible’ esta situación, no se aplican los mismos controles en todos los países, especialmente en aquellos fuera de la Unión Europea con los que se tienen relaciones comerciales.

Etiquetas: catalunyaembutido contaminadojabalíóscar ordeigppa

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