El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, ha reclamado al Ministerio competente información más detallada sobre la evolución de la peste porcina africana, ante la preocupación generada en el sector.
Acompañado por la directora general de Calidad y Seguridad Alimentaria, Aitziber Lanza, ha recorrido la planta de Bopepor en Gallur (Zaragoza), una compañía aragonesa con 25 años de trayectoria que se ha consolidado como el mayor productor mundial de cochinillo.
Durante la visita, ambos responsables han inspeccionado las distintas áreas de la factoría y han podido conocer con detalle el proceso productivo, el modelo de gestión, los sistemas de control sanitario y la estrategia de internacionalización que aplica la empresa.
Bopepor comercializa actualmente sus productos en 63 países, con una fuerte implantación en mercados europeos como Italia y Portugal, y una notable expansión en destinos como Singapur o China, lo que la sitúa como referencia del sector agroalimentario aragonés a escala global.
El encuentro ha servido también para analizar la coyuntura del sector porcino, condicionada por la crisis de la Peste Porcina Africana (PPA) tras el primer foco detectado en Cataluña hace aproximadamente un mes.
En este escenario, el consejero ha recalcado que en Aragón no se ha confirmado ningún caso de PPA en explotaciones ganaderas, una situación que se mantiene gracias a las medidas de prevención y vigilancia activadas desde el inicio y al esfuerzo conjunto de todo el sector.
Pese a ello, Rincón ha indicado que el Gobierno de Aragón ha desplegado todas las actuaciones necesarias para impedir la entrada de la enfermedad en la Comunidad Autónoma y, al mismo tiempo, estar en condiciones de reaccionar de forma rápida y eficaz si llegara a aparecer algún foco.
Entre las actuaciones previstas figuran el refuerzo de la bioseguridad en las granjas, el aumento de los controles sanitarios y la coordinación constante con todos los agentes que integran la cadena de valor porcina.
En esta línea, el consejero ha pedido una comunicación más ágil y completa por parte del Ministerio de Agricultura. “Nos gustaría tener más información por parte del Ministerio sobre cuestiones como la carga vírica o el origen del brote”, ha señalado, al tiempo que ha remarcado que “la información que está llegando por parte del Ministerio nos parece insuficiente”, especialmente por la relevancia estratégica del porcino aragonés y su fuerte vocación exportadora.
Rincón ha aludido también a las posibles repercusiones de la evolución de la crisis en los mercados internacionales y ha manifestado su confianza en que la situación pueda normalizarse lo antes posible.
“Esperamos que terminen estos focos para que empiece a correr el año necesario hasta que España vuelva a ser considerada por el resto de países como un país libre de Peste Porcina Africana”, ha manifestado.
Vigilancia sanitaria constante y apoyo al sector
Desde el Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación se ha reiterado el compromiso de mantener una vigilancia sanitaria permanente, reforzar los protocolos de bioseguridad y seguir colaborando estrechamente con empresas del sector como Bopepor, que son fundamentales para la economía aragonesa y la proyección exterior de la agroindustria de la Comunidad.
El Gobierno de Aragón continuará realizando un seguimiento minucioso de la situación sanitaria y aplicando todas las medidas que resulten necesarias para preservar la sanidad animal, asegurar la seguridad alimentaria y proteger la actividad económica y el empleo ligados al sector porcino.