Villanueva de los Castillejos lanza las Jornadas Agroganaderas ‘La Dehesa: Desafíos y Retos de Futuro’

Este jueves se ha dado inicio en Villanueva de los Castillejos (Huelva) a las Jornadas Agroganaderas ‘La Dehesa: Desafíos y Retos de Futuro’. Este evento es una colaboración entre el Ayuntamiento y la Universidad de Huelva, y se enmarca dentro de la XIX Feria Agroganadera del Cerdo Ibérico y su Industria, programada del 5 al 7 de diciembre en el municipio.

En la ceremonia de apertura, el alcalde Jairo Rodríguez Martín y el presidente de la Mancomunidad de Municipios Beturia, José Alberto Macarro, han resaltado la importancia de crear foros de diálogo que fomenten el avance en conocimientos y la sustentabilidad del sector ibérico. Las jornadas se desarrollan en dos ubicaciones; la primera, centrada en estudios técnicos y científicos, en el Aula de Grados de la Facultad de Ciencias Experimentales de la Universidad de Huelva, y la segunda, en el municipio, donde el programa vincula la teoría con la práctica ganadera.

La apertura académica ha comenzado con una exposición sobre teledetección, utilizando desde drones multiespectrales hasta sistemas Lidar, para mejorar la gestión de la dehesa. Seguidamente, se ha tratado el desafío del relevo generacional. Francisco Cerrato y otros expertos han discutido cómo la formación y el empleo pueden garantizar la continuidad de las explotaciones ganaderas. Carmen Palanco ha analizado la sostenibilidad desde la visión corporativa, mientras que Israel Sánchez ha explorado las ventajas de la Ley de la Dehesa en la conservación del ecosistema.

Posteriormente, se ha abordado la modernización de explotaciones y la sostenibilidad económica con representantes de Asaja Huelva, y Javier Vázquez ha descrito la interacción entre la fauna silvestre y la ganadería extensiva. El encuentro continuará en Villanueva de los Castillejos, con más debates y una visita guiada a la Finca Los Labradillos. El evento cerrará con un almuerzo donde los participantes podrán intercambiar impresiones finales. El Ayuntamiento ha enfatizado que estas jornadas son cruciales para el desarrollo rural sostenible del municipio.