Ganaderos, veterinarios y personal técnico se darán cita el próximo 6 de noviembre en Logrosán (Cáceres) para participar en las I Jornadas de Ganadería Extensiva y Dehesa, un foro profesional centrado en este modelo productivo y en los desafíos que afronta el sector.La iniciativa, impulsada por Gregorio Cidoncha con el...
El Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba, ha sido este martes el escenario elegido para la presentación oficial de la Feria del Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches, que alcanza ya su XXVI edición y que tendrá lugar del 5 al 8 de noviembre...
Arturo Sánchez, histórica empresa familiar especializada en productos ibéricos y fundada en 1917, ha dado a conocer una renovada identidad de marca bajo el eslogan “Maestría Ibérica”, con el objetivo de reforzar su imagen ‘premium’ dentro del sector del ibérico, según ha comunicado la propia compañía.Este rediseño, que se presenta...
El grave incendio declarado el pasado mes de agosto, que arrasó más de 40.000 hectáreas en la provincia de Huelva y alcanzó también los términos municipales sevillanos de Aznalcóllar, El Madroño y El Castillo de las Guardas, ha centrado buena parte de los debates de la 41ª Jornada Ganadera, Forestal...
La Diputación de Córdoba ha puesto en marcha un proyecto piloto de relevo generacional en la cooperativa Dehesas Cordobesas SCA, con presencia en las comarcas de Los Pedroches y el Valle del Guadiato. Esta iniciativa se enmarca en el proyecto europeo Agrosocial, sufragado con fondos Feder dentro del programa Interreg...
El VI Congreso Ibérico de la Dehesa y el Montado tendrá lugar en Badajoz los días 27, 28 y 29 de octubre de 2026, configurándose como un foro de referencia para el intercambio de experiencias y conocimientos. A la cita acudirán personas ligadas a la gestión y propiedad de explotaciones,...
Asaja-Huelva ha recibido “muy positivamente” que los incendios del Andévalo queden incluidos en el acuerdo aprobado este martes por el Consejo de Ministros para reconocer como territorios afectados por emergencias de protección civil —la conocida como ‘zona catastrófica’— las áreas dañadas por distintos episodios, y da por logrado uno de...
Un estudio encabezado por el investigador del Instituto de Agricultura Sostenible del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IAS-CSIC) Alberto Hornero ha confirmado la validez del índice CWSI ('Crop Water Stress Index') en sistemas de dehesa y ha probado su utilidad para comparar el estrés hídrico entre diferentes años, áreas y...
Asaja-Huelva ha remitido a las distintas administraciones un informe técnico de evaluación de daños que constata la “gravedad excepcional” de los incendios forestales declarados en junio en la comarca del Andévalo, que comenzaron en el término municipal de Alosno y que, posteriormente, a raíz de “una negligencia” en trabajos realizados...
La Diputación de Huelva y la Universidad de Huelva han dado a conocer este lunes el proyecto “Huerto Ramírez como espacio de innovación para la sostenibilidad de los ecosistemas agroforestales y la población rural onubense”, una propuesta orientada a desarrollar actuaciones de investigación frente a la seca de la encina...
Asaja-Huelva ha reclamado este jueves la declaración “inmediata” como Zona Afectada Gravemente por una Emergencia de Protección Civil para el territorio arrasado por el incendio forestal que ha golpeado los términos municipales de Villanueva de los Castillejos, San Bartolomé de la Torre y Gibraleón. La organización demanda también la activación...
El vicepresidente y consejero de Presidencia, Coordinación de Acción de Gobierno, Interior y Emergencias, Abel Bautista, ha expresado su inquietud ante la decisión de la Denominación de Origen Guijuelo, en Salamanca, de autorizar la venta bajo su sello de productos con solo un 50% de raza ibérica, al considerar que...
El vicepresidente y consejero de Presidencia, Coordinación de Acción de Gobierno, Interior y Emergencias, Abel Bautista, ha expresado su inquietud ante la decisión de la Denominación de Origen Guijuelo, en Salamanca, de autorizar la venta bajo su sello de productos con solo un 50% de raza ibérica, al entender que...
Expertos reunidos este miércoles en el XIII Congreso Mundial del Jamón han analizado el papel del jamón ibérico como alimento funcional, destacando su aporte de proteínas de alta calidad y su capacidad para cubrir, con cien gramos, hasta el 70 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina B12.El...
Los datos del sistema de trazabilidad de la Norma de Calidad del Ibérico (Ítaca), gestionado por la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), indican que la montanera 2025-2026 ha concluido con 598.090 cerdos de bellota sacrificados, lo que representa un aumento del 3% (17.425 animales más) respecto a la campaña...
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex), dependiente de la Consejería de Educación, Ciencia y Formación Profesional, ha puesto en marcha un aviso de riesgo fitosanitario ante la previsión de condiciones especialmente favorables para la expansión de Fitóftora (Phytophthora cinnamomi) en los próximos días.Este patógeno de suelo...
El Centro Universitario de Desarrollo Agroalimentario de los Pedroches ha puesto en marcha una nueva microcredencial universitaria en “Gestión de ganaderías de vacuno de carne”, una propuesta académica que surge para atender la necesidad del sector de reforzar la formación especializada en ganaderías extensivas.Según ha informado la Universidad de Córdoba...
El presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo, y el alcalde de Jerez de los Caballeros, Raúl Gordillo, han suscrito de nuevo un convenio de colaboración por el que la cooperativa de crédito repetirá como patrocinador oficial del XXXVI Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa. La cita tendrá...
La Consejería de Sostenibilidad y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía ha llevado a cabo esta semana en la Finca Montefrío, en el término municipal de Cortegana (Huelva), una actividad de participación y educación ambiental centrada en la regeneración de la dehesa mediante la plantación de encinas y alcornoques...
La Diputación de Huelva y la Universidad de Huelva han suscrito este viernes un convenio de colaboración con el objetivo de poner en marcha actividades de investigación y ensayos demostrativos frente a la seca de la encina, considerada una de las mayores amenazas para el ecosistema adehesado de la provincia. Según...
La Diputación de Huelva y la Universidad de Huelva han suscrito este viernes un convenio de colaboración con el objetivo de poner en marcha actividades de investigación y ensayos demostrativos frente a la seca de la encina, considerada una de las mayores amenazas para el ecosistema de dehesa en la...
Villanueva de los Castillejos, ubicada en Huelva, ha dado inicio el jueves a las Jornadas Agroganaderas ‘La Dehesa: Desafíos y Retos de Futuro’, un evento organizado por el consistorio en colaboración con la Universidad de Huelva. Este encuentro forma parte de la XIX Feria Agroganadera del Cerdo Ibérico y su...
Este jueves se ha dado inicio en Villanueva de los Castillejos (Huelva) a las Jornadas Agroganaderas ‘La Dehesa: Desafíos y Retos de Futuro’. Este evento es una colaboración entre el Ayuntamiento y la Universidad de Huelva, y se enmarca dentro de la XIX Feria Agroganadera del Cerdo Ibérico y su...
Este jueves, Villanueva de los Castillejos, en Huelva, ha dado inicio a las Jornadas Agroganaderas ‘La Dehesa: Desafíos y Retos de Futuro’. El evento, organizado por el Ayuntamiento en colaboración con la Universidad de Huelva, forma parte de la XIX Feria Agroganadera del Cerdo Ibérico y su Industria, que se...
La Universidad de Córdoba (UCO) está inmersa en un estudio sobre las capacidades de la tedera (‘Bituminaria bituminosa’) como planta forrajera en entornos de la dehesa, especialmente bajo condiciones de sequía. Tras un seguimiento de tres años, se revela que esta leguminosa podría superar o igualar la productividad de la...