El recién inaugurado ‘Bernabéu Market’, situado en el remodelado estadio del Real Madrid, comenzará a recibir visitantes el próximo martes 4 de noviembre. Este espacio reunirá una selección de tiendas gourmet y restaurantes, según ha comunicado la empresa.
El proyecto, desarrollado por el grupo gallego Amicalia a través de su filial Restanima, ha supuesto una inversión inicial de ocho millones de euros. Esta iniciativa, que cuenta con una concesión de diez años con el Real Madrid, se presenta como el mayor proyecto gastronómico del recinto madridista.
Accesible desde la Plaza de los Sagrados Corazones, bajo la puerta 45, el mercado ofrece 3.000 metros cuadrados de superficie y albergará inicialmente a 17 operadores. Se espera que este número aumente a 20 en las próximas semanas, con una capacidad total para 1.000 comensales.
El horario de apertura será de 10:00 a 24:00 horas todos los días del año, excepto en jornadas de partido, cuando cerrará dos horas antes del inicio, durante el partido y una hora después, ofreciendo servicios exclusivos al Real Madrid.
Anxo García, vinculado a Grupo Amicalia desde hace más de 15 años y actual director general de Restanima, está al frente del Bernabéu Market. Inés de Marichalar y de Corral, con experiencia previa en el Mercado de San Miguel, lidera el proyecto. “El Bernabéu Market es un proyecto que une dos de mis grandes pasiones: la gastronomía y el desarrollo de espacios que generan vida en la ciudad”, aseguró la ejecutiva.
El mercado busca posicionarse como un distrito gastronómico esencial en el corazón financiero de Madrid, atrayendo tanto a locales como a turistas. Entre los establecimientos destacados se encuentran Malvón Olsen, A Feira Pulpería, Manteca Burgers, Kebah! y Joselito, entre otros.
Además, el espacio cuenta con una oferta de bebidas destacada de la mano de Mahou y The Wine Shop, que presenta una cava mecánica única. Ciro Cristiano, del Grupo Baldoria, y Josean Merino, del Grupo Hirviendo, han expresado su entusiasmo por integrar sus respectivos conceptos en este emblemático lugar.
Asimismo, el renovado Santiago Bernabéu alberga el Starbucks más grande de España y la primera microcervecería en un estadio de fútbol en el país, ampliando significativamente su propuesta gastronómica. El recinto también incluye propuestas de alta cocina japonesa y española, con conceptos como ‘KO by 99 Sushi Bar’ y ‘Arzábal Bernabéu’.