Iberostar Hotels & Resorts, RIU, Barceló, Meliá, Palladium, Selenta y Vincci han puesto en marcha, junto a la compañía especializada en gestión de riesgos Achilles, el Foro de Gobernanza de la Comunidad Hospitality, un órgano consultivo y de carácter estratégico destinado a reforzar el desarrollo, la eficiencia y la sostenibilidad en la cadena de suministro del sector de la hospitalidad.
Este nuevo Foro se configura como un marco estable de cooperación entre las hoteleras y Achilles, con el propósito de alinear prioridades, compartir experiencias y consolidar la evolución del modelo colaborativo de la Comunidad Hospitality, cuya puesta de largo se ha producido hoy de forma oficial.
El Foro se convertirá en el espacio de referencia para guiar la evolución de la comunidad en materia de sostenibilidad en la cadena de suministro, aportar una visión sectorial compartida y garantizar que las decisiones se adopten con procedimientos estructurados y máxima transparencia.
La vicepresidenta y responsable de sostenibilidad del Grupo Iberostar, Gloria Fluxà, que ejerce como copresidenta del Foro, remarcó que la creación de este órgano refuerza de forma conjunta la gobernanza de sus cadenas de suministro, incrementa la eficiencia y acelera la implantación de criterios homogéneos que facilitan la alineación del sector.
“Este esfuerzo conjunto genera valor para todos los stakeholders y para toda la cadena de valor del turismo –desde la hostelería hasta los proveedores, verdadero motor del sector– al ofrecer mayor transparencia, estabilidad y oportunidades de crecimiento responsable. Se refuerza así la competitividad, la innovación y el impacto positivo de toda la industria”, explicó.
Desde la copresidencia del Foro, Naomi Riu, director financiera en RIU, destacó que “la creación de este Foro supone una oportunidad para avanzar hacia un modelo más eficiente y sostenible. La estandarización de criterios y la colaboración estructurada permitirán reducir duplicidades, mejorar la calidad de los datos y reforzar la competitividad del sector desde una visión conjunta”.
El vicepresidente, Xavier Felguera, director de compras corporativas y gestión ESG en Selenta, incidió en que el principal valor del Foro es la posibilidad de trabajar de forma conjunta manteniendo al mismo tiempo la autonomía de cada compañía.
“Podemos identificar mejoras en los modelos de evaluación, aportar recomendaciones técnicas y compartir experiencias que contribuyan a que el sistema responda mejor a nuestras necesidades reales”, explicó.
El modelo de la Comunidad Hospitality se ha concebido para generar un valor colectivo relevante, proporcionando ventajas directas y palpables a cada una de las empresas adheridas. Mediante un marco común de criterios y colaboración, las organizaciones consiguen procesos de homologación y evaluación más ágiles y sencillos, asegurando a la vez una mayor calidad y coherencia en la información relativa a sus proveedores.
Al mismo tiempo, este esquema impulsa el intercambio de información clave sobre tendencias, riesgos emergentes y mejores prácticas del sector, lo que, unido al refuerzo del posicionamiento de la industria en sostenibilidad y cumplimiento normativo, se traduce en una reducción significativa de costes y de carga interna para las compañías.
Para Eva Lezcano, directora regional de Achilles para el sur de Europa, este Foro contribuirá a que la hostelería evolucione con una visión de largo plazo. “Su constitución asegura que el modelo se adapte a las necesidades reales de las cadenas hoteleras, manteniendo un equilibrio entre rigor, eficiencia y valor aportado”, concluyó.











