Grupo Xcaret ha anunciado la próxima apertura del restaurante Le Chique en el Hotel Xcaret Arte, la incorporación de nuevos chefs a su Colectivo Gastronómico Xcaret Apapaxoa y la continuidad de la promoción “All Kids and Teens Inclusive” para los huéspedes del Hotel Xcaret México.
Las novedades se han presentado en el marco de la Feria Internacional de Turismo, Fitur 2026, durante la experiencia inmersiva Xcala Xcaret, concebida para mostrar la evolución reciente del grupo.
En este encuentro, la directora ejecutiva comercial de Grupo Xcaret, Lizeth Álvarez, ratificó que la promoción “All Kids and Teens Inclusive” seguirá vigente en el Hotel Xcaret México, mediante la cual los menores de 0 a 17 años disfrutan de su estancia sin coste.
En paralelo, el Hotel Xcaret Arte, que será el nuevo hogar de Le Chique, estará bajo la dirección del chef Jonatan Gómez Luna, una de las figuras clave de la gastronomía mexicana contemporánea y quien obtuvo una estrella Michelin en 2024 y 2025 como “Chef Mentor”.
En lo referente a las nuevas altas en el Colectivo Gastronómico Xcaret Apapaxoa, se suma Karime López, la primera chef mexicana en conseguir una estrella Michelin, que llega para encabezar el restaurante Xaak en el Hotel Xcaret Arte. Asimismo, el pastelero Antonio Bachour se integra al Colectivo para encargarse de la curaduría de toda la propuesta de repostería de Xcaret.
Cartelera Xcaret 2026 y eventos clave
Dentro de la Cartelera Xcaret 2026, el grupo acogerá en mayo la XIII edición de los Premios Platino, el Festival de Tradiciones de Vida y Muerte, que conmemora su 20 aniversario, y la tercera edición de la Feria Xcaret de Arte Popular Mexicano, un encuentro que genera más de 2.369 empleos y reúne a más de 144 maestros artesanos procedentes de 22 estados de México.
Además, se celebrará la tercera edición del Festival Gastrocultural Apapaxoa, previsto del 18 al 23 de septiembre, consolidando la apuesta del grupo por la gastronomía y la cultura.
Reconocimiento internacional a Grupo Xcaret
Por último, Grupo Xcaret comunicó que ha sido distinguido como “Destino del Año” por la revista Travel + Leisure, un galardón internacional que reconoce más de treinta años de trayectoria y una visión diferente del turismo.
Este reconocimiento resalta a Xcaret por su capacidad de vincular al viajero con paisajes naturales excepcionales, por la puesta en valor de la cultura mexicana y por su compromiso con la sostenibilidad.