Este martes, 25 de noviembre, la Guía Michelin España y Andorra desvelará sus nuevas estrellas en un evento especial que se celebrará en Sohrlin Andalucía, en Málaga. Este importante acto coincide con el 125 aniversario de la Guía Michelin, conocida por su meticulosa selección de los restaurantes más sobresalientes a nivel mundial.
El recinto, un prominente espacio de artes escénicas y entretenimiento co-dirigido por Antonio Banderas y Domingo Merín, será el escenario donde brillará la mejor cocina de los chefs más distinguidos. La ceremonia contará con la presencia de Jesús Vázquez y la actriz malagueña Masi Rodríguez, quienes guiarán el evento en la alfombra roja.
Un evento de sabor y tradición
La gala no solo marca la culminación del trabajo anónimo de los inspectores Michelin, sino también se convierte en el punto de encuentro anual para destacar lo mejor de la gastronomía española. Málaga, que hospeda por primera vez este evento, se destaca por albergar numerosos restaurantes reconocidos por Michelin, desde los accesibles Bib Gourmand hasta auténticos santuarios de la alta cocina.
Los chefs de los nueve establecimientos premiados con estrellas Michelin en la provincia serán los encargados de diseñar el menú de la cena. Entre ellos, Benito Gómez del Bardal de Ronda y Mario Cachinero de Skina en Marbella, ambos reconocidos con dos estrellas Michelin, coordinarán esta cena de lujo. La velada también incluirá una exquisita selección de vinos andaluces que prometen complementar cada plato de manera única.
El soporte de la Junta de Andalucía, el Ayuntamiento de Málaga y la colaboración de múltiples patrocinadores asegura que la gala de la Guía Michelin 2026 sea un evento memorable, lleno de celebración y reconocimientos en el ámbito culinario.