I pani (Peñamellera Baja) sarà questo sabato lo scenario della XXXVII edizione del Certamen del Formaggio e dell'Artigianato dei Picos de Europa, un appuntamento già classico nel calendario locale che riunirà più di 60 espositori di formaggi, artigianato e prodotti alimentari provenienti da diversi luoghi della Spagna.
Nel corso dell'intera giornata, sia i residenti che coloro che si avvicineranno alla località potranno passeggiare per il mercato, dove sarà offerta un'ampia mostra di elaborazioni artigianali e una notevole selezione di formaggi, tra cui figurano riferimenti con Denominazione di Origine Protetta (DOP) come il Cabrales, Gamonéu e Picón Bejes-Tresviso.
L'incontro fungerà anche da vetrina per i formaggi prodotti a Peñamellera, con la presenza di tre delle latterie più emblematiche del comune: El Monje, La Chivita e S.C.L. Queso Peñamellera.
Il programma della giornata si completa con proposte rivolte a tutti i pubblici, tra cui servizio bar, il tradizionale Festival della Tonada Omaggio a María Sánchez, La Pastorina del Cares, che raggiunge la sua decima edizione e vedrà le voci di "Lorena Corripio, Andrés Cueli e Cristina Sánchez (interpreti di canzone asturiana) accompagnati da Alfonso Verdeja alla gaita", oltre a giochi per bambini e diversi stand di cibo.
Parallelamente, durante tutto il fine settimana, bar e ristoranti dell'area si sono uniti alla celebrazione offrendo menù speciali e pinchos con il formaggio come elemento centrale, nell'ambito delle Giornate Gastronomiche organizzate attorno al certamen.