almazaras

Madrid implementará un decreto para mejorar la trazabilidad de las aceitunas desde su recolecta hasta las almazaras

La Comunidad de Madrid está desarrollando un proyecto de decreto que establecerá un sistema obligatorio de trazabilidad para las aceitunas, asegurando así un seguimiento completo desde el momento de su recolección en las fincas hasta su llegada a las almazaras o centros de almacenaje. Impulsada por la Consejería de Medio Ambiente,...

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Javier Rincón celebra la nueva DOP Aceite del Somontano en Barbastro

El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, acompañado por la directora general de Innovación y Promoción Alimentaria, Amparo Cuéllar, el alcalde de Barbastro, Fernando Torres, y el presidente de Aceite del Somontano, Carlos Domínguez, han hecho una visita a la almazara Aceites Noguero en...

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Dcoop avanza en su compromiso con la sostenibilidad al certificar 26 almazaras con el prestigioso sello Sustainably Grown

Dcoop ha dado un paso adelante en su compromiso con la sostenibilidad al renovar la certificación “Sustainably Grown” y al implementar programas educativos y acciones informativas en sus cooperativas, centradas en la calidad, seguridad alimentaria y buenas prácticas. Según informan desde Dcoop, su principal proyecto actual es la certificación bajo...

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Venta de aceite supera cifras del año anterior y solo un 36% del total producido permanece, indica COAG

Según la organización agraria COAG, la comercialización de aceite de esta temporada ha superado la del año previo, y solo resta un 36% del volumen producido, basado en los informes más recientes de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA). Al cierre de julio, los productores habían comercializado el 87%...

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Gran parte del aceite de oliva de esta temporada ya ha sido vendido

Desde el inicio de la campaña de comercialización en octubre de 2024 hasta junio de 2025, se han comercializado 1.135.000 toneladas de aceite de oliva, con un promedio mensual de 126.000 toneladas. Esto constituye el 80% de la producción total, que alcanzó 1.414.382 toneladas. Según informes de la Confederación de Agricultores...

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