El Foro Ganadero Cárnico presenta un mapa interactivo para exaltar la casquería en España
El Foro Ganadero Cárnico, compuesto por Asici, Avianza, Intercun, Interovic, Interporc y Provacuno, ha iniciado una campaña para realzar y reivindicar la casquería, como se detalla en un comunicado oficial. Las entidades han lanzado el ‘Mapa de la Casquería Española’, una plataforma digital que congrega a restaurantes, bares y carnicerías especializados...
5 minutos