El Queso de Burgos es reconocido oficialmente como Indicación Geográfica Protegida por la Unión Europea
La Comisión Europea ha ratificado la inclusión del Queso de Burgos en su lista de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), un reconocimiento que destaca la singularidad y la calidad de este producto lácteo español. El Queso de Burgos es conocido por su frescura y se produce utilizando leche tanto de vaca como...
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