Tras más de treinta años de historia, la bodega Alella ha emprendido un nuevo rumbo bajo la denominación Art Laietà, anunciando un enfoque renovado en la elaboración de vinos y su estrecha relación con el entorno local. Según un comunicado difundido este martes, la intención es “poner en valor el...
Entrecanales Domecq e Hijos está llevando a cabo la primera cosecha de Viña La Tula, una destacada bodega y viñedo ubicada en el emblemático Marco de Jerez, de acuerdo con lo comunicado por la empresa. Viña La Tula, que traza sus raíces hasta 1827, se presenta como un proyecto de largo...
El equipo de investigadores del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura, perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CEBAS-CSIC), ha creado una versión de kombucha utilizando residuos de la producción del vino, la cual presenta beneficios antiinflamatorios y antioxidantes adicionales a los efectos pre y probióticos típicos de...
La organización Primum Familiae Vini (PFV), que congrega a doce eminentes familias productoras de vino de diversas partes del mundo, ha anunciado que el Príncipe Robert de Luxemburgo asumirá la presidencia de la entidad durante el presente año, según se comunicó este martes. El mandato del Príncipe Robert, que toma el...
Esther Herranz, eurodiputada del Partido Popular Europeo (EPP) y copresidenta del Intergrupo Vino del Parlamento Europeo, ha detallado las nuevas disposiciones legislativas sobre el vino que, en su rol de ponente, introducirá la próxima semana en Bruselas para discutir con la Comisión Europea y el Consejo. Estas incluirán «una reforma...