QUIÉN ES QUIÉN
A MANO ALZADA
Entre el 21 y el 23 de noviembre, la plaza Catalunya de Barcelona será el escenario de la primera edición del Mercat de l’Oli Nou, un evento que reunirá a 50 productores y ofrecerá sesiones de cocina. Según ha comunicado la Conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat, el festival busca acercar el aceite de oliva a los ciudadanos a través de catas y la venta directa de aceite de primera prensada.
El programa se enriquecerá con una selección enogastronómica local y singular, además de conferencias sobre la cultura del aceite, dirigidas por expertos en el tema. Los productores presentes provienen de 21 comarcas y abarcan las cinco Denominaciones de Origen Protegidas de aceite catalán: Les Garrigues, Siurana, Terra Alta, Baix Ebre-Montsià y Empordà.
“El Mercat de l’Oli Nou quiere ser una experiencia gastronómica inmersiva pensada para familias, jóvenes y ‘foodies’”, ha destacado la Conselleria.
