Una decena de bodegas de Corpinnat situadas en la zona del Penedès (entre Barcelona y Tarragona) han comenzado en julio la vendimia “más temprana” registrada hasta ahora, un adelanto motivado por el incremento de las temperaturas.
Desde la asociación de viticultores Corpinnat señalan en un comunicado que en los próximos días prácticamente todas las bodegas de la zona se sumarán a la recolección de la uva, cuando tradicionalmente la campaña arrancaba durante la primera quincena de septiembre.
La entidad ha destacado que la calidad de la uva será “óptima”, ya que las lluvias del invierno han permitido recuperar la reserva hídrica de las cepas tras 3 años consecutivos de sequía.
No obstante, prevén que el volumen de kilos cosechados sea menor de lo inicialmente esperado debido a la escasez de precipitaciones en los últimos meses, un factor que también ha acelerado el proceso de maduración de la uva.
Para esta campaña, el precio mínimo se ha establecido en 0,943 euros por kilo de uva ecológica recolectada a mano.