La D.O. Cava ha confirmado la designación de los doce vocales que integrarán su Consejo Regulador, de los cuales nueve proceden de las candidaturas consensuadas por el sector y tres han sido escogidos mediante las elecciones convocadas, según ha comunicado este viernes.
Una vez configurado el nuevo pleno con los vocales, el Consejo Regulador tendrá que elegir a lo largo del mes de junio a la nueva presidencia de la entidad, que tomará el relevo de Javier Pagés.
La entidad ha detallado que todo el procedimiento se ha diseñado con la finalidad de asegurar un equilibrio y una representación paritaria entre los intereses del sector elaborador y del productor.