La Consellería do Mar ha difundido este miércoles en el Diario Oficial de Galicia (DOG) la orden que establece el marco para la gestión de los excedentes de marisco, las conocidas “demasías”.
Según destaca la Xunta, esta disposición “dota de seguridad jurídica una práctica habitual en el sector y refuerza el papel de las cofradías en la gestión sostenible de los recursos”.
La regulación responde a una reivindicación de larga trayectoria por parte del sector marisquero, al permitir que los importes generados se destinen a financiar actuaciones ligadas a la gestión y conservación de los bancos marisqueros.
La orden concreta qué se entiende por excedente y por “demasía” en la actividad marisquera y determina las condiciones para su primera venta. Para ello, será preciso que la junta general de cada cofradía apruebe la incorporación de esta práctica como recurso económico propio y que su sistema de comercialización se integre en los planes de gestión trianuales.
Asimismo, la norma fija un mecanismo de control y trazabilidad que asegura que, antes de la primera venta de estos excedentes, no se rebasen en ningún momento los límites autorizados para cada especie, zona y jornada de extracción.
Igualmente, exige que los ingresos derivados de esta actividad se contabilicen de forma separada en los libros de las cofradías y se orienten de manera preferente a cubrir gastos vinculados al marisqueo, como la vigilancia de los bancos, la adquisición de semilla, las tareas de selección y clasificación del marisco o los trabajos desarrollados en los puntos de control.