QUIÉN ES QUIÉN
A MANO ALZADA
La Fundación Cruzcampo celebra tres décadas de existencia con un trío de eventos especiales que incluyen el Menú 30 Aniversario de otoño, el ciclo Música y Tapas 30 Aniversario y una original Fiesta Cervecera. Estas iniciativas buscan promover el talento emergente y la cultura cervecera, pilares del compromiso de la fundación con el desarrollo social de Andalucía a través de la educación, la cultura y la gastronomía.
Según informaciones de la Fundación, el Menú 30 Aniversario se presenta renovado para esta temporada con ingredientes de otoño y sabores destacados, ofreciendo un viaje culinario en seis etapas. Cada plato no solo deleita el paladar, sino que también sirve como herramienta de aprendizaje para los estudiantes que lo preparan, manteniendo un vínculo con la tradición culinaria andaluza.
Esta experiencia gastronómica tiene un costo de 30 euros y está disponible de martes a viernes en dos horarios diferentes, a las 14,00 y a las 15,00 horas. Dentro del menú se incluyen platos como un taco de verduras de estación, un guiso de boletus con piñones, pescado local con habichuelas verdes y calabaza, y carrilleras ibéricas acompañadas de boniato y membrillo, culminando con un refrescante sorbete de manzana verde con especias y el postre llamado La merienda, que combina helado de torta de aceite, cremoso de café y espuma de leche.
EL CICLO MÚSICA Y TAPAS 30 ANIVERSARIO
Los jueves se transformarán gracias al ciclo Música y Tapas 30 Aniversario, que unirá la buena mesa con actuaciones en vivo dentro de la Factoría Cruzcampo. Las tapas, preparadas por los alumnos becados del programa Talento Cruzcampo, se maridarán con un variado repertorio musical que incluye desde la canción de autor y flamenco contemporáneo hasta el pop y el piano.
Artistas como Celia Monzón, Radio Vespa, Chechu García, Alborea, Grupo Ajuí, Rosario Cohete y Carmen Escudero, entre otros, deleitarán al público en estas veladas que se celebrarán cada jueves de 21,30 a 23,30 horas por un precio de doce euros, que incluye entrada al concierto, una bebida y un montadito, con la opción de disfrutar de más tapas y cervezas artesanales de la Factoría.
GYMKHANA GASTRO-CERVECERA
La Fiesta Cervecera 30 Aniversario se celebra cada viernes del 24 de octubre al 12 de diciembre, ofreciendo un ambiente de juego y descubrimiento alrededor de una barra de 20 metros situada bajo la microcervecería de la Factoría Cruzcampo. Esta actividad combina talleres, degustaciones y dinámicas interactivas, dirigidas por expertos cerveceros, por un valor de doce euros la entrada, que también incluye una cata de Cruzcampo Gran Reserva, un taller de tiraje ‘Cañón Cruzcampo’, una experiencia de realidad virtual, además de una tapa y un postre creados por los estudiantes de la Escuela de Hostelería de la Fundación.
Las sesiones, que se llevan a cabo cada viernes de 21,00 a 23,30 horas, crean un entorno relajado que celebra la innovación en la cerveza, el talento joven y la gastronomía local.
