QUIÉN ES QUIÉN
A MANO ALZADA
La ciudad de Oporto en Portugal se convirtió en el escenario de un destacado evento culinario, ‘Saborear España en Oporto’, organizado por Turespaña y el Club de Producto Saborea España. Este encuentro congregó a más de 70 expertos del sector turístico y representantes de medios de comunicación portugueses en el conocido World of Wine (WOW), con el fin de destacar la rica variedad gastronómica de España como un atractivo turístico clave.
La jornada, promovida por la Consejería de Turismo de España en Lisboa, brindó una experiencia inmersiva a través de la participación de cinco reconocidos destinos y chefs, quienes encantaron a los asistentes con degustaciones y demostraciones culinarias: desde Lanzarote con el chef Rayco Arbelo de Raro Food Lab, pasando por Burgos con Luis Eduardo Calojero de La Bóveda, hasta Cambrils, Gran Canaria y Dénia con sus respectivos representantes culinarios.
Este evento no solo resaltó la combinación de tradición, innovación y sostenibilidad en la cocina española, sino que también ofreció a los asistentes la oportunidad de ‘viajar por España a través de sus sabores’ en un formato exclusivo que culminó con un emocionante sorteo de premios.
Adicionalmente, los datos de Turespaña revelan que el mercado portugués continúa fortaleciéndose como un emisor fundamental de turismo hacia España, alcanzando cifras récord en 2025 con 2,4 millones de turistas portugueses que visitaron España entre enero y agosto, generando un ingreso de 1.458 millones de euros y un gasto medio diario de 153 euros por persona.
La agencia estatal, vinculada al Ministerio de Industria y Turismo, reitera su compromiso con la promoción de experiencias auténticas y de alta calidad, posicionando la gastronomía como uno de los pilares de su estrategia turística en un ambiente de crecimiento continuo de visitantes desde Portugal.
