QUIÉN ES QUIÉN
A MANO ALZADA
Puiggròs (Eurecat) afirma que el uso de harinas de insecto en la alimentación humana es inevitable
Puiggròs de Eurecat sostiene que la integración de harinas de insecto en la alimentación es inevitable y beneficiosa.
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El Good Food Institute sugiere incorporar proteínas alternativas a la dieta mediterránea
El GFI recomienda la integración de proteínas alternativas en la dieta mediterránea para fomentar hábitos alimenticios más sostenibles.
