QUIÉN ES QUIÉN
A MANO ALZADA
La Fundación del Olivar, radicada en Mengíbar (Jaén), ha establecido un acuerdo de colaboración con AthenaOliva Co, una empresa de Corea del Sur, para la promoción internacional del aceite de oliva virgen extra (AOVE). El pacto fue firmado por Howook Lee, CEO de AthenaOliva, y Javier Olmedo, director gerente de la Fundación del Olivar, con el objetivo de potenciar el conocimiento y la cultura del AOVE en Corea del Sur y desarrollar proyectos conjuntos en áreas como formación, promoción, gastronomía, salud y oleoturismo.
En el marco de esta visita, Howook Lee fue nombrado Embajador de la Fundación del Olivar, un gesto que «refuerza los lazos institucionales y culturales entre ambas entidades y simboliza el inicio de una colaboración estratégica de largo recorrido», según comunicó la fundación. AthenaOliva, conocida por su enfoque en el mercado gourmet coreano, promueve una selección de AOVEs premium de diversos orígenes, incluyendo España, a través de su marca OlioOliva.
El convenio incluye la organización de seminarios y formaciones sobre AOVE, campañas de marketing, eventos culinarios con chefs locales, promoción de los beneficios de la dieta mediterránea y la creación de experiencias oleoturísticas en Andalucía. Además, se ha anunciado la creación de un Premio Internacional a la Calidad del AOVE, con el soporte de la Fundación del Olivar, que también organiza el Premio Expoliva.
Este acuerdo es un paso adelante para la Fundación del Olivar en su misión de ser un «referente internacional en la promoción y desarrollo del sector oleícola» y representa una ventana de oportunidades para la internacionalización del aceite de oliva español en mercados clave.
