QUIÉN ES QUIÉN
A MANO ALZADA
Este domingo, Villaviciosa prosigue con su celebración de octubre dedicada a la sidra, acogiendo el evento ‘Seleición de la Meyor Sidre Casero de Asturies, Premios Mundo Collada’. Este concurso, que se inició en 2016 en Villaviciosa, es una iniciativa de la Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana con el apoyo del Ayuntamiento local.
Los premios, que llevan el nombre del enólogo maliayés Mundo Collada, reconocido por su labor en la promoción de la cultura sidrera y la mejora del sector, se celebrarán en la plaza del Ayuntamiento de Villaviciosa, coincidiendo con los actos del Día Internacional de la Manzana, una festividad con raíces en el Apple Day anglosajón.
Esta octava edición convoca a los ganadores de otros concursos de sidra casera coordinados por la misma asociación. Participarán representantes de múltiples municipios como Casu, Colunga, Gijón y otros, incluyendo aquellos sin competiciones oficiales pero con llagares interesados. Además, se ha ampliado la representación de llagares en la final, permitiendo una mayor participación de municipios con una numerosa cantidad de estos establecimientos.
La cantidad de participantes este año podría ascender a cincuenta, destacando la presencia de Piloña, Siero y Villaviciosa. El concurso también incluyó una fase de semifinales celebradas en la Sidrería La Ballera los días 14, 15 y 17 de octubre.
