L'organisation agricole Asaja prévoit une vendange particulièrement positive dans la région de l'Alpujarra almeriense. Les premières prévisions indiquent une récolte en ligne avec celle de l'année dernière, bien qu'avec une légère augmentation de la production, qui pourrait osciller entre 10 et 15 pour cent de kilos, et avec un raisin de "qualité excellente".
Dans un communiqué, l'organisation agricole détaille que la campagne sera marquée par un raisin "sain" et "propre", favorisé par les conditions météorologiques enregistrées tout au long du cycle de la vigne.
Contrairement aux années précédentes, cette année les pluies ont eu une distribution "plus favorable", se concentrant surtout pendant les mois d'hiver. Cette circonstance a permis aux vignes d'aborder le cycle avec une meilleure réserve en eau et un développement végétatif adéquat.
Malgré ce scénario agronomique positif, l'organisation rappelle que le secteur reste conditionné par l'urgence d'améliorer l'efficacité dans l'utilisation des ressources et d'assumer des coûts de production "de plus en plus élevés". Asaja Almería insiste sur la forte augmentation des dépenses qui pèsent sur les viticulteurs.
Le prix des engrais accumule déjà une hausse supérieure à 66 pour cent, tandis que les coûts de la main-d'œuvre ont augmenté d'environ 70 pour cent. À cela s'ajoutent les hausses des produits phytosanitaires et des traitements préventifs indispensables pour assurer la santé de la vigne.
Parallèlement, l'organisation agricole souligne que les conditions climatiques de cette année soutiennent des attentes très favorables en termes de qualité du raisin.
Les fortes oscillations de température entre le jour et la nuit, typiques des zones viticoles intérieures, associées à l'emplacement de nombreuses plantations en haute altitude, permettent une maturation plus lente du fruit et aident à préserver les caractéristiques différentielles des vins produits dans la région.
Début de campagne avec les variétés les plus précoces
La vendange commencera cette semaine avec la récolte des variétés les plus précoces, et il est prévu que la campagne s'étende jusqu'à la fin septembre, en fonction du rythme de maturation de chaque type de raisin.
Depuis Asaja Almería, ils insistent sur l'importance de la vigne comme culture traditionnelle liée au territoire, clé pour la conservation de l'environnement rural et pour le soutien économique de nombreuses familles agricoles.
De même, ils soulignent le prestige des vins produits dans la comarca de Laujar-Alpujarra, soumis à l'Indication Géographique Protégée (IGP), comme preuve de qualité et de l'engagement envers un produit singulier et différencié originaire de la province.
La présidente d'Asaja Almería, Adoración Blanque, a souligné que "le vignoble almerien est un exemple d'adaptation et d'effort de nos viticulteurs, qui continuent de parier sur une culture avec une histoire et un grand potentiel, malgré l'importante augmentation des coûts qui réduisent les marges de rentabilité des exploitations".