Os operadores galegos inscritos no Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica da Galiza como importadores continuam em um caminho claramente ascendente durante os últimos três anos e já alcançam 34, um número que representa o dobro dos existentes em 2020.
Assim se detalha na memória do organismo correspondente ao exercício 2025, onde se constata um ligeiro aumento dos importadores (de 32 a 34) e dos comercializadores (114), em contraste com um retrocesso no número de produtores (1.117) e de elaboradores (242).
Embora representem a parte mais reduzida do total de operadores, os importadores encadeiam três anos de crescimento. Em 2019 e 2020 eram 17, desceram para 16 após a pandemia (2021 e 2022) e posteriormente subiram para 24 em 2023, 32 em 2024 e 34 em 2025.
Em paralelo, os produtores de agricultura ecológica na Galiza diminuíram em 2025 —em termos de operadores— até os 1.117. Em 2024 já havia sido registrado outro descenso (até 1.134), o primeiro de toda a série histórica iniciada em 2003.
Naqueles primeiros anos, há mais de uma década, as estatísticas do Consello Regulador refletiam menos de 300 produtores ecológicos na Galiza (282 no total), que foram aumentando de forma contínua até superar o limiar dos 500 em 2013 e alcançar os 996 contabilizados em 2021.
Debate sobre ecológico e importação
O vocal do Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica da Galiza Serxio Boade, do Sindicato Labrego Galego (SLG), considera que "falar de ecológico e importação é hipocrisia".
Ainda assim, assume que resulta lógico que cresça o número de operadores, dado que "o nicho de mercado continua aumentando e é preciso cobri-lo".
Endurecimento das regras europeias
Neste cenário, a comissão de agricultura e desenvolvimento rural do Parlamento Europeu apoiou uma modificação das normas comunitárias sobre produtos ecológicos que reforça as exigências para que as importações de países terceiros possam ostentar o logotipo ecológico da União Europeia (UE), ao mesmo tempo que amplia as isenções de certificação para os pequenos produtores.
Aprovado por 37 votos a favor, quatro contra e oito abstenções, o documento propõe que, além da equivalência com a legislação comunitária, sejam exigidas condições adicionais de produção e controle para que os produtos importados possam utilizar esse distintivo. Também fixa em 5% o máximo de ingredientes ecológicos de origem extracomunitária permitido nos alimentos processados elaborados na UE que aspiram a levar o selo europeu.
A atualização normativa é impulsionada depois que a Comissão Europeia propôs revisar essas regras a partir de uma sentença do Tribunal de Justiça da UE (TJUE) de outubro de 2024 sobre o uso desse logotipo em produtos de países terceiros acolhidos ao atual sistema de reconhecimento da UE.
Com esta votação, a Eurocâmara estabelece sua posição para negociar com o Conselho (Governos) o texto definitivo da reforma, com a intenção de que as novas disposições entrem em vigor antes que termine, em 31 de dezembro deste ano, o regime transitório aplicável às importações desse tipo de produtos.
O projeto também amplia a margem para que os pequenos operadores que comercializam produtos ecológicos a granel diretamente ao consumidor continuem isentos da certificação obrigatória. Em concreto, eleva o limite de faturamento anual de 20.000 para 25.000 euros e duplica o volume máximo de vendas permitido, que passa de 5.000 para 10.000 quilos por ano.
"Pouca segurança" nas mudanças normativas
Por sua parte, o membro do Consello Regulador pelo SLG, Serxio Boade, sustenta que "fazer modificações tão assiduamente cria enorme incerteza no setor, demonstra pouca segurança e pouca unanimidade e até pouca profissionalidade legislativa".
Quanto ao aumento dos limites, interpreta que esta revisão "sim aparenta beneficiar os pequenos produtores", mas adverte que existem "muitos mais obstáculos impostos por outras administrações".