Universidad de Michigan

Un análisis de 40 años asocia los ultraprocesados con los atracones de comida

Un trabajo reciente de la Universidad de Michigan (EEUU), que revisa más de cuatro décadas de literatura científica, refuerza la idea de que los alimentos ultraprocesados desempeñan un papel clave en los episodios de atracones.El estudio, difundido en la revista “International Journal of Eating Disorders”, considera que identificar este patrón...

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Estudio revela que altos niveles de triglicéridos provocan aneurismas aórticos abdominales

Científicos de la Universidad de Michigan (UM, Estados Unidos) han comprobado, mediante investigaciones con modelos de ratón, que altas concentraciones de triglicéridos, una forma predominante de grasa en el cuerpo y en la dieta, son responsables de causar aneurismas aórticos abdominales de manera directa. Publicado en ‘Circulation’, el estudio desafía la...

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