El propietario del restaurante El Ventorro, situado en València, ha entregado al tribunal de Catarroja encargado de investigar la gestión de la dana, documentación esencial compuesta por la factura, dos imágenes y un plano detallado del reservado donde almorzaron Carlos Mazón, actual ‘president’ en funciones de la Generalitat, y la periodista Maribel Vilaplana, en la jornada de las catastróficas inundaciones que cobraron la vida de 229 personas en la región.
Este espacio, descrito como una sala con dos amplios ventanales del suelo al techo con cortinas, cuenta con una mesa oval central rodeada de varias sillas, un sillón y un mueble auxiliar, y se accede a través de una única puerta por la que, según testificó la periodista, solo accedió el dueño durante el evento del 29 de octubre.
Atendiendo a la solicitud de la magistrada, el empresario proporcionó un plano que especifica las dimensiones exactas del reservado. Además, presentó una factura emitida a nombre del PP, que asciende a 165 euros por dos menús preestablecidos, correspondientes a la mesa 106.
La jueza de Catarroja solicitó esta información tras la declaración del propietario como testigo el pasado 21 de noviembre, y a instancias de varios abogados. En su auto del 16 de octubre de 2025, la Audiencia Provincial de Valencia subrayó la importancia de estas evidencias para esclarecer las decisiones tomadas en la reunión del Cecopi aquel 29 de octubre de 2024, destacando la posición de Mazón como máxima autoridad de la Generalitat y presidente del Consell.
La validez de la foto del reservado fue admitida por la magistrada para valorar si los presentes pudieron escuchar las conversaciones del ‘president’ Mazón, relacionadas con la emergencia. La factura y la comanda, por su parte, buscan confirmar objetivamente los detalles del almuerzo y su duración aproximada, independientemente de los testimonios.
Maribel Vilaplana, en su declaración del 3 de noviembre, indicó que Mazón comenzó a recibir numerosas llamadas a partir de las 17:15 horas, y que solía alejarse para hablar. A su regreso a la mesa, no compartía detalles de las conversaciones. Además, afirmó que el ‘president’ usaba su móvil para escribir mensajes constantemente.
Finalmente, el dueño de El Ventorro informó que no percibió llamadas de Mazón y que ambos, Mazón y Vilaplana, dejaron el establecimiento entre las 18:30 y las 19:00 horas, cuando ya no quedaban más clientes.









