La campaña de cereza ha dado comienzo en España, con especial protagonismo de Extremadura y Aragón, donde las primeras recolecciones se han visto condicionadas por episodios de lluvia y granizo. Las variedades tempranas han sufrido los daños más importantes, mientras que se confía en que las variedades tardías permitan recomponer el volumen previsto y corroborar las expectativas favorables con las que se arrancó la temporada, según las previsiones del comité de cereza de Fepex.
En la reunión del comité se destacó que, a finales de abril, las perspectivas para la campaña de 2026 eran positivas en las distintas comunidades autónomas, pero el empeoramiento del tiempo durante mayo ha impactado sobre todo en las producciones tempranas de Aragón y Extremadura.
En Extremadura, el granizo ha afectado tanto a las partidas tempranas como a las de media estación, y la fuerte intensidad de las precipitaciones ha provocado además el rajado de parte de la fruta. Aun así, las variedades de recolección tardía se han librado de estos daños, por lo que se mantiene el objetivo de alcanzar los 40 millones de kilos contemplados en las previsiones iniciales para esta región. En Aragón, las estimaciones de partida se situaban en 60 millones de kilos, pero las tormentas de lluvia y granizo también han causado problemas, con rajado de hasta el 40% en las variedades más precoces.
En cuanto a Cataluña, donde la cosecha todavía no ha comenzado, la incidencia de la mala meteorología ha sido menor y se espera un aumento de la producción del 11% respecto a 2025. En la Comunidad Valenciana, y especialmente en la provincia de Alicante, se prevé una campaña dentro de la normalidad, pese a algunos daños puntuales en las variedades tempranas por las inclemencias del tiempo.
Otro de los asuntos tratados fue la apertura de nuevos destinos comerciales, con especial atención al mercado chino. Aunque la cereza figura entre los productos que ya cuentan con protocolo para exportar a China, los envíos aún no se han puesto en marcha, al estar pendiente la autorización definitiva de las autoridades chinas para esta campaña. Se confía en que dicha autorización se concrete a lo largo de este año, coincidiendo con el desarrollo de la campaña que acaba de iniciarse.
En 2025, la exportación española de cereza alcanzó las 44.234 toneladas, por un valor de 192 millones de euros, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales, procesados por Fepex. Cataluña fue la principal comunidad exportadora, con 11.722 toneladas, seguida por Aragón, Extremadura y la Comunidad Valenciana.