Este miércoles se ha dado a conocer oficialmente la cata magistral que impulsa la Denominación de Origen Méntrida con motivo de la celebración de su 50 aniversario (1976-2026). La actividad tendrá lugar el próximo martes, 21 de abril, a las 11.15 horas, en el Palacio de Benacazón, y se dirige de forma específica a profesionales de la hostelería de la provincia, con un aforo restringido a 60 asistentes.
La sesión correrá a cargo del primer Master of Wine español, Pedro Ballesteros, quien ha llevado a cabo una preselección de vinos de la D.O. Méntrida mediante cata a ciegas, con la finalidad de resaltar la calidad, la singularidad y la diversidad de los vinos amparados por la denominación.
En la presentación de esta cata han intervenido el vicepresidente de la Diputación, Joaquín Romera, el presidente de la D.O., Juan Alonso Cuesta, el vocal del Consejo Rector de la Interprofesional, Álvaro García de Oteyza, y Alfonso Chacón, de Bodegas Canopy, según ha indicado la institución provincial.
El vicepresidente de la Diputación ha aprovechado el acto para remarcar la importancia de este medio siglo de historia como reconocimiento al esfuerzo colectivo desarrollado en el territorio.
“La D.O. Méntrida es paisaje, cultura, economía e identidad de nuestra provincia, y representa el esfuerzo de generaciones que han hecho del vino una forma de vida”, ha señalado.
Romera ha insistido también en el valor de esta cata magistral como instrumento de impulso y visibilidad para el sector vitivinícola de la provincia.
“Iniciativas como esta contribuyen a reforzar la presencia de nuestros vinos en mercados cada vez más exigentes y a consolidar el prestigio del trabajo que se realiza en nuestra tierra”, ha afirmado.
Durante su intervención, Juan Alonso Cuesta ha resaltado que contar con una figura de prestigio internacional como Pedro Ballesteros supone una “muestra del nivel y de la ambición con la que queremos celebrar estos 50 años, poniendo el foco en la calidad y en la proyección de nuestros vinos”.
Alonso ha recordado igualmente la reciente modificación de su denominación oficial a D.O. Méntrida-Toledo, un paso estratégico que incorpora de forma explícita el territorio toledano y fortalece su posición en los mercados, un cambio respaldado por la Unión Europea que refuerza el prestigio y la identidad de esta zona vitivinícola.
Álvaro García de Oteiza, por su parte, ha detallado que esta iniciativa forma parte de una programación más amplia que tendrá su acto central el próximo 17 de abril en Torrijos, donde se celebrará el evento institucional del 50 aniversario y se hará entrega de reconocimientos a personas y entidades que han sido clave en el desarrollo de la Denominación.
Asimismo, Alfonso Chacón, de Bodegas Canopy, ha puesto en valor el trabajo en el viñedo al recordar que “el vino no sale de las bodegas, sale del campo”, y ha subrayado la aportación del sector al arraigo y a la riqueza del medio rural.
Además, ha animado al público profesional a sumarse a la cata y degustación para conocer de primera mano la calidad y personalidad de los vinos de la D.O. Méntrida-Toledo.
Romera ha destacado además el papel de esta cata magistral como una herramienta de proyección del sector vitivinícola provincial.
“Iniciativas como esta contribuyen a reforzar la presencia de nuestros vinos en mercados cada vez más exigentes y a consolidar el prestigio del trabajo que se realiza en nuestra tierra”, ha afirmado.
Acto institucional y reconocimientos del 50 aniversario
Dentro del programa conmemorativo del 50 aniversario se incluye también el acto institucional que tendrá lugar el 17 de abril en Torrijos, donde se procederá a la entrega de distinciones a personas, entidades y colectivos estrechamente ligados al impulso de la Denominación.
Esa misma jornada se desarrollará una degustación de vinos abierta al público general, con la intención de acercar la cultura del vino al conjunto de la ciudadanía.
Entre los reconocimientos previstos figuran representantes institucionales, agricultores, cooperativas, bodegas, el sector hostelero y distintos agentes sociales y de la comunicación que han favorecido el crecimiento y consolidación de la D.O. Méntrida.
Los galardones recaerán en Mercedes Gómez, consejera de Desarrollo Sostenible de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, por su compromiso con el sector vitivinícola y por el apoyo brindado a la Denominación durante su etapa como consejera de Agricultura del Gobierno regional entre 2003 y 2008.
Junto a ella serán distinguidos Luis Salvador, agricultor de la Torre de Esteban Hambrán, por su trayectoria y dedicación al viñedo; Jesús Sánchez López-Covarrubias de Camarena, a título póstumo, por simbolizar el esfuerzo y la implicación de los jóvenes agricultores; la Cooperativa Condes de Fuensalida, como entidad fundadora; Bodegas González, de Camarena, por su aportación desde los comienzos de la Denominación; la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo, presidida por Tomás Palencia, por su apoyo a la promoción de estos vinos en el ámbito hostelero y gastronómico; y el periodista de RTVE Castilla-La Mancha Carlos de la Morena, por su labor informativa especializada en el sector agrario y vitivinícola.
La D.O. Méntrida integra a más de 50 municipios, cerca de 30 bodegas y alrededor de 1.500 viticultores, con la variedad Garnacha como principal seña de identidad.
A lo largo de su trayectoria se ha consolidado como un referente de calidad, trazabilidad y proyección, tanto en el mercado nacional como en el internacional.