El IV Congrés Mundial d'Olivicultura i Elaiotècnia, Mundolivar 2026, retornarà a la Universitat de Còrdova (UCO) els dies 17 i 18 de juny amb el lema "Estratègia i rendibilitat de l'olivar davant el nou ordre mundial". La cita, impulsada per Grup Editorial Mercacei i Grup Agromillora, tornarà aCongregar les figures més influents, especialistes i companyies clau del negoci oleícola.
Tal com detallen l'organització i la UCO en una nota informativa, en aquesta trobada, que en la seva anterior edició va reunir 1.500 directius, es donen la mà el coneixement tècnic, la innovació i la generació d'oportunitats reals de negoci.
Aquesta quarta edició de Mundolivar centrarà la seva mirada en com la cadena de valor de l'olivar ha de preparar-se per a un context internacional marcat per la inestabilitat geopolítica, les transformacions en el comerç exterior, la pressió creixent dels costos, els canvis en els hàbits de consum i una velocitat d'avenç tecnològic sense precedents.
La sessió inaugural tindrà lloc el dia 17 a les 9,00 hores, amb la participació de representants d'institucions i entitats com la Junta d'Andalusia, la Diputació de Còrdova, Banc Santander i la Universitat de Còrdova (UCO). A continuació, el congrés tornarà a asseure en una mateixa taula rodona els primers executius de les principals empreses del sector.
En aquest fòrum, Antonio Luque, president de Dcoop; Gonzalo Guillén, CEO d'Acesur; José Luis De Prado, president de Grup De Prado; i Jorge De Melo, CEO de Sovena, abordaran "El negoci de l'oli d'oliva davant el nou ordre mundial": aranzels, conflictes bèl·lics i acords comercials com a elements clau per interpretar les dinàmiques reals del mercat global.
La quarta edició de Mundolivar —amb Itàlia com a país convidat i una nodrida delegació de professionals italians— s'articularà al voltant de sis taules rodones i cinc tallers pràctics. A més de "El negoci de l'oli d'oliva davant el nou ordre mundial", les taules rodones d'aquest any aprofundiran en qüestions com "Espanya i Itàlia, dos models complementaris: l'equilibri perfecte entre produir millor i vendre amb més valor"; "Quan la tecnologia pren decisions. Sensors, IA i automatització al servei de l'eficiència" i "El que creiem saber de les noves varietats. El públic opina, els experts aporten la seva visió".
A aquests debats s'hi sumen "L'escala no perdona: claus de gestió tècnica i operativa en grans finques" i "Oliverar tradicional & oliverar superintensiu, sinergies per al futur del sector".
El programa inclou, a més, un cara a cara institucional al màxim nivell entre els ministeris d'Agricultura d'Espanya i Itàlia sota el títol "Del mite de la rivalitat a la construcció d'una estratègia comuna". Així mateix, està previst que el ministre d'Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, posi el fermall d'or al congrés el 18 de juny.
Mundolivar 2026 disposarà d'una zona expositiva —tant interior com exterior— concebuda com un espai dinàmic de negoci, en el qual empreses proveedores, productors, almàsseres, inversors i responsables de compres podran mantenir reunions B2B personalitzades i tancar oportunitats comercials tangibles.
El programa es completa amb cinc tallers pràctics d'alt nivell, dissenyats per transferir coneixement aplicable de forma immediata a explotacions i almàsseres.