Un total de 42 entités locales de Cantabrie, entre municipalités, conseils de quartier et communautés, ainsi que 17 entreprises privées du secteur agroalimentaire et 18 associations à but non lucratif, ont été bénéficiaires des aides destinées à la promotion des produits alimentaires de la communauté correspondant à l'exercice 2025.
Ainsi figure dans la résolution publiée dans le Bulletin Officiel de Cantabrie (BOC), où se précise le résultat de cet appel à projets avec lequel l'Exécutif régional cherche à renforcer la visibilité et le positionnement des aliments cantabres dans un scénario où les marchés et le secteur sont "plus globalisés et plus compétitifs", a-t-il indiqué dans un communiqué de presse.
L'appel à projets, impulsé par le Ministère du Développement Rural, de l'Élevage, de la Pêche et de l'Alimentation, dispose d'une dotation globale de 475.000 euros et prévoit à la fois l'organisation de foires et de marchés alimentaires qui se déroulent dans la région ainsi que l'assistance et la participation à ces événements de la part d'entreprises et d'entités.
En ce qui concerne l'organisation de foires et de marchés, les subventions couvrent les dépenses liées à l'aménagement des espaces d'exposition, ainsi que les actions de diffusion et de promotion des aliments agricoles et halieutiques produits, extraits, élaborés ou transformés en Cantabrie.
Pour sa part, les aides destinées à l'assistance et à la participation à ces rencontres visent à couvrir des concepts tels que le droit d'occupation, l'aménagement des stands, le transport du matériel jusqu'à l'espace de foire et les frais de déplacement, d'hébergement et de nourriture d'une personne par entreprise ou entité lorsqu'il s'agit de foires tenues en Cantabrie, et de deux personnes par entreprise ou entité dans le cas de salons ayant lieu en dehors de la communauté autonome.
La conseillère du secteur, María Jesús Susinos, a souligné que les foires alimentaires sont "fondamentales" pour la projection des produits agroalimentaires cantabres et "un point de rencontre" entre producteurs et consommateurs potentiels, des espaces où "on peut vérifier comment sont élaborés des produits qui sont devenus des signes d'identité et de grands ambassadeurs de Cantabrie".
De la même manière, il a défendu la célébration de ce type d'événements comme "la meilleure vitrine possible pour un secteur qui est clé pour notre région", représentant près de 25 pour cent du PIB industriel de Cantabrie et 6 % de son PIB total, avec un chiffre d'affaires supérieur à 1.700 millions d'euros et plus de 3.000 entreprises générant 6.500 emplois directs. Parmi ces entreprises, 90 % sont des petites et moyennes entreprises de caractère familial, avec un taux d'emploi féminin proche de 50 %, a-t-il précisé.