Agroalimentación

Ivace+i impulsa un proyecto para convertir residuos agrícolas en compuestos antioxidantes de alto valor

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La Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, encabezada por Marián Cano, respalda a través de Ivace+i Innovación un proyecto que busca transformar residuos hortofrutícolas procedentes de la industria agroalimentaria en nuevos ingredientes bioactivos de elevado valor añadido con propiedades antioxidantes y antibacterianas.La iniciativa se centra en aprovechar restos de...

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Aurelio del Pino González

2025: un año complejo y decisivo. Balance del sector agroalimentario (I)

Finalizado el año 2025 llega el momento de hacer un balance. Hemos tenido un ejercicio realmente complejo y apasionante repleto de iniciativas normativas, pero también de cambios importantes en el panorama nacional e internacional para todo el sector agroalimentario. Sin ánimo de ser exhaustivos, en esta serie de reflexiones voy a...

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Anecoop celebra su medio siglo con un galardón de Fedacova por su proyección global

Anecoop ha sido galardonada, coincidiendo con su quincuagésimo aniversario, con el Premio a la Internacionalización otorgado por la Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunitat Valenciana (FEDACOVA). En la ceremonia de premiación, Alejandro Monzón, presidente de Anecoop, ha aceptado el premio de manos de Eduardo Baamonde, presidente del Grupo Cajamar, tal...

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Saborigen inicia nueva fase para impulsar la agroalimentación valenciana

En la Comunitat Valenciana, los Grupos de Acción Local (GAL) -Sur de Alicante, Rural Muntanya d’Alacant, Turia Calderona, Rurable y Castellón Sur- han comenzado una nueva fase del proyecto de cooperación Saborigen (2025-2027), con el apoyo de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, dentro del marco del programa...

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