Coincidiendo con el Día Mundial de los Cereales, el Departamento de Mejora Genética del IAS-CSIC, con sede en Córdoba, ha presentado algunas de las “investigaciones de vanguardia” que desarrolla para impulsar la obtención de nuevas variedades de cereales. El objetivo de estos trabajos es lograr cultivos con mejores propiedades nutricionales,...
El pangenoma de la avena, un cereal destacado por sus beneficios como la reducción del colesterol y su contenido libre de gluten, ha sido decodificado por primera vez por un consorcio internacional de científicos. Este grupo, liderado por el Instituto Leibniz de Genética de Plantas de Alemania e incluyendo investigadores...
La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) ha hecho un llamado a la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para animales (Cesfac) para que la avena sea incluida en la formulación de piensos compuestos, junto a otros cereales como la cebada o el trigo, motivado por una abundante cosecha. En...